肉色難以分辨!黑心商羊肉片摻豬肉賣 攤商喊冤

到底是誰出差錯?

記者朱韋達、李岱娟/高雄報導

高雄衛生局接獲肉販檢舉,有羊肉攤竟在羊肉片裡摻雜豬肉,衛生局佯裝成客人買肉,果然抽驗後發現肉片有問題。攤商解釋,肉都是向中盤商購買,連包裝都沒拆就賣給顧客;中盤商也喊冤,全案已經交給檢調偵查。而被驗出用來混充羊肉的豬嘴邊肉,花紋和羊肉相似,一般人看不出來,一斤價格卻比羊肉便宜快一半。

小心! 羊肉片摻豬肉 黑心商送辦

專賣羊肉牛肉店的肉攤攤位上,竟然看不到羊肉。原來昨(3)日才有衛生局來這裡佯裝成客人買肉,發現整包的羊肉片裡竟然夾雜豬肉,緊急下架。

衛生局食品衛生科科長魏任廷表示:「有一件除了檢出有羊肉的成分之外,也同時檢出豬肉的成分。」攤商得知這項消息,急忙喊冤:「我們只是中盤商販售的其中一個肉販,我們也是受害者。」

羊肉片怎麼夾雜豬肉片,攤商解釋不清,並解釋整包肉都是向中盤商購買,以150元進價、再用150到180元不等的價格賣出,連包裝都沒拆就賣給顧客。

小心! 羊肉片摻豬肉 黑心商送辦

但追蹤到中盤商,中盤商竟然也喊冤,質疑是哪裡出了差錯,讓他們生意無法做下去。

小心! 羊肉片摻豬肉 黑心商送辦

羊肉片顏色偏紅,一斤賣150到180元;疑似被用來混衝的豬嘴邊肉,又叫菊花肉,顏色偏白,一斤只要95元,一般人乍看之下很難分辨。

小心! 羊肉片摻豬肉 黑心商送辦

目前除了中盤商違反食管法移送檢調偵辦,衛生局和檢調也將繼續追查,是否還有其他業者也為了成本而魚目混珠。(整理:實習編輯賴立昕) 

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