生活中心／綜合報導
（受地溝油影響的捲餅，自上個月已改用新油品。／圖片取自五花馬官網）
知名連鎖麵食館五花馬捲入強冠地溝油風波後，已在今（5）日稍早發布了最新聲明。文中表示僅用少量豬油和於麵皮，製作蔥油餅與捲餅皮，用以增加餅的香氣味。五花馬非常重視食的安全，各類食材、原物料都會定期提送產品檢驗或請廠商提出檢驗證明。
隨後並強調已在八月時即察覺油品不對勁並提早更換，但至於何時開始進貨強冠油僅表示還要再調查。「在本事件發生前一個月份，我方即發現該強冠豬油的酸性質過高，即自行更換本項油品，現在所使用的油品產商是正義豬油。」
文末表示對此事件的遺憾，期許自己以更積極的態度去面對與負責，希望相關政府單位，可以為業者與消費者做共同把關。
以下為聲明稿全文：
正義豬油檢驗合格證明：
知名店家、食品大廠都中鏢！味全、味王、奇美、盛香珍、台糖、85度C、憶霖...，更多完整名單請見：衛福部提供：使用地溝油完整廠商名單
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