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全家X金色三麥聯手出擊 不會醉的啤酒霜淇淋下週開賣

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記者馮珮汶/台北報導

天氣熱吃冰消暑對抗極端高溫,超商業者冰品大戰正式開打。根據食力問卷調查,超過7成民眾透過吃冰抗暑,其中霜淇淋穩居國人最愛冰品類型前兩名。最近包含小七、萊爾富、全家等紛紛推出應景冰品,其中全家更宣布與金色三麥合作,推出「啤酒」口味霜淇淋,下週正式開賣。

▲圖/記者馮珮汶攝

全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,Fami霜淇淋自2013年掀起全台霜淇淋旋風,觀察台灣消費者口味變化,從酸甜水果口味轉向期待嚐試意想不到的口味,此番策略聯盟SUNMAI金色三麥,看好其擅長以台灣在地原料釀製原創啤酒,雙方聯名推出金色三麥啤酒口味霜淇淋,是首次嘗試茶以外的飲品系霜淇淋,希望透過不醉大人味霜淇淋,帶給民眾創新的味覺享受。

▲圖/記者馮珮汶攝

此次雙方跨界合作推出金色三麥啤酒霜淇淋,以司陶特啤酒為基底,未添加任何香料及色素,研發人員歷時一年半不斷試吃試做,才讓司陶特啤酒的烘焙麥芽香氣、麥芽焦香等風味,在高溫殺菌後仍能成功保留。

超商金色三麥霜淇淋6/5起正式販售,酒精濃度含量0.5%以下,屬一般食品。6/1到6/4搶先在豐華店、重慶店、龍普店、汐止興中店、忠孝店開賣,除享有霜淇淋單支特價29元優惠之外,活動期間下午14:00到16:00到這五間店舖打卡拍照,就可免費品嚐金色三麥霜淇淋,每店、每日限量30位(依現場前30名領取到號碼牌者為準)。

▲圖/萊爾富提供

萊爾富則是獨家推出屏東在地小農冰淇淋品牌「Corn Alley玉米三巷」,共2款口味,分別是鮮萃鳳梨雪酪與特濃花生口味,即日起至6月19日享嚐鮮價75元。鮮萃鳳梨雪酪以屏東臺農17號金鑽鳳梨與季節限定的土鳳梨混搭製成,微酸微甜的清爽口感,帶出鳳梨的清新香甜。特濃花生口味,嚴選飽滿、油脂豐富的花生粒,經磨製呈現顆粒狀,並與私房花生牛乳融合而成香濃、滑順的好滋味。

▲圖/統一超商提供

7-ELEVEN針對夏天特別推出「瀨戶內檸檬霜淇淋」(售價45元)新口味,由日本四葉乳業研發團隊針對台灣夏季量身開發的清爽口味,使用日本知名瀨戶內檸檬,不同一般檸檬強烈的酸澀,融合著十勝牛奶,吃起來酸甜爽口外,更推出全新吃法的「雙重水果霜淇淋」(售價65元),將盛香珍綜合鮮果凍倒入霜淇淋透明杯中,可依自己喜好選擇搭配原味或檸檬口味霜淇淋,吃的到白桃、蜜柑及鳳梨鮮甜果肉,口感更豐富。

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