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新技術賣相佳!台中荔枝進軍東京 日本朋友品嘗鮮美滋味

中央社
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台中市政府28日率團前往日本東京舉辦「台中美荔推介會」,現場展示鮮美荔枝及荔枝製作的點心,期盼拓展台中荔枝的國際市場,讓日本朋友品嘗台中農產的美味。

▲台中市政府28日率團前往日本東京舉辦「台中美荔推介會」。(圖/中央社)

今年氣候穩定,台中荔枝鮮美上市,配合近期台中荔枝外銷日本,副市長張光瑤28日率團前往日本東京舉辦「台中美荔推介會」活動,行銷台中荔枝。

農業局表示,上銀科技董事長卓永財向青果運銷合作社採買台中荔枝2175公斤前往日本推廣,這批荔枝使用由中興大學研發的荔枝保色防失水處理技術,解決荔枝銷往日本因必須經由蒸熱處理造成的外觀褪色問題,讓荔枝賣相更佳。

農業局指出,台中市荔枝品種以黑葉為主,生產面積1900公頃,年產量約1萬3000公噸,今年因氣候穩定,荔枝產量及品質均良好,市府並積極輔導農民外銷,除日本外,並將外銷新加坡、馬來西亞、汶萊等國家,讓國外朋友也能品嘗到台中優質水果。

農業局29日將在國立公共資訊圖書館舉辦荔枝行銷推廣活動,活動現場展售台中黑葉荔枝、國產非基改大豆、台灣小麥、新社咖啡、東勢豐水梨、外埔火龍果等農特產品,現場安排荔枝品嘗活動,並推出荔枝相關飲品。

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