新聞深一度／12元麵包用料成謎　直擊違法批發廠

三立新聞／綜合報導

過去常在夜市或菜市場，看到有人賣10元的麵包，但近來已經漲價到12元，老闆說，其實以前他們只賣5塊錢！麵包怎麼會這麼便宜呢？究竟用料、來源安不安全？這些麵包都是從批發工廠大量製做出來的，我們追查到一間藏身在北部的違法批發工廠，沒有營業執照，衛生局也查不到。批發工廠老闆說，他們找便宜的原料，從馬來西亞、印尼進口酥油，一顆麵包成本只要3到4塊。不過麵包店的師傅說，品質不好的酥油可能產生反式脂肪，因此不敢用，就怕對人體有害。

▲便宜麵包的工廠位在工業區，且無照生產。

▲便宜麵包的酥油品質不一。

▲麵包原料一分錢一分貨。