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獨家/賣場「熟食」回收再賣?業者:僅有滷味

新聞台
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三立新聞/綜合報導
 
一般大賣場都會賣熟食,方便消費者直接買回家吃,但你有想過這熟食是什麼時候做的嗎?有消費者就發現,買回家的熟食袋上打的製造日期是今日,而有效期限是隔天,消費者詢問店員,得到的答案也是當日做的;但晚上接近賣場打烊時,卻看到店員在打包沒賣完的熟食,並表示品質好的明天會繼續賣,至於品質不好的才會丟掉。對此賣場澄清,只有滷製品因為可以放比較久才會回收,其他都是當日現做賣不完就丟掉。
 
獨/熟食當天做? 噁!爆賣場回收繼續賣
 
來到賣場的熟食區,架上商品的標籤沒特別標註製造日期,得要詢問店員才知道;詢問後,店員表示是當日製作,可放一、兩天左右。強調當日現做,並在結帳前打上標籤,標註當日購買日期,而保存期限是隔天。
 
獨/熟食當天做? 噁!爆賣場回收繼續賣
 
獨/熟食當天做? 噁!爆賣場回收繼續賣
 
不過,有消費者在前一日賣場打烊前看到,工作人員推著推車拿起一個個塑膠袋打包沒賣完的滷牛腱、滷牛肚,看起來不像是要丟掉,反而像是要收起來似的。詢問店員了解,店員回應說:「品質不好的會丟掉,品質好的會留下明天在賣。」
 
獨/熟食當天做? 噁!爆賣場回收繼續賣
 
事實證明,原來熟食不是當日現做,至於怎麼看產品好不好,店員回應說要看當日職班人員判斷。
 
 
獨/熟食當天做? 噁!爆賣場回收繼續賣
 
店員第一時間表示,滷味是當日現做,但夜班人員卻回說,挑起好的明天還要在賣,而標籤又說只能放一天,架上熟食到底放多久了呢?對此賣場澄清表示,每種食物都不一樣,像是蔬菜類和豆類製品一定是當日現做,而經過滷製的就可能放比較久。
 
 
但業者基本上建議消費者2天內是最佳賞味期,只不過這袋子上的有效期限再加上真實製造日期,消費者吃下肚的到底已經放了多久沒法保證。
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