黑心父子!發霉長蟲蛋成「混蛋」 百餘店家受害 | 社會 | 三立新聞網 SETN.COM

黑心父子!發霉長蟲蛋成「混蛋」 百餘店家受害

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記者陳啓明/桃園報導

桃園平鎮區一家元山蛋行,為節省成本,兩年前開始回收變質、發霉、長蟲的蛋品,敲打混入一般蛋液後,販售給不知情的糕餅業者等,牟取暴利,業者認為查緝人員不會在假日追查,通常利用假日處理惡臭的蛋品,檢方昨天指揮行動,兵分10路,查緝帳冊及回收的變質蛋品,將蕭姓父子檔依詐欺取財、食品衛生法等罪嫌移送偵辦。

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▲衛生局人員將過期蛋液封存。(圖/翻攝畫面)

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▲檢調人員現場查緝。(圖/翻攝畫面)

桃園地檢署日前接獲舉報,元山蛋行回收劣質蛋品加工處理,民生犯罪專組主任檢察官林秀敏、檢察官王遠志追查發現,元山蛋品有限公司負責人蕭卓福(65歲)、蕭文河(41歲)父子等人涉嫌販賣逾期、發霉、長蟲蛋液,嚴重影響國人健康。

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▲已經發黑的雞蛋。(圖/翻攝畫面)

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▲蛋液中已經長蟲。(圖/翻攝畫面)

檢方調查後發現,業者為規避查緝,知道公務員週六、日不上班、不會稽查,都選在假日處理臭蛋,因此檢調衛選在昨天上午出擊搜索,並由桃園地檢署民生犯罪專組主任檢察官林秀敏、檢察官王遠志兵分10路搜索元山蛋品公司工廠、冷藏倉庫及蕭卓福父子住處等,查扣關帳冊、交易明細、記事本、行動電話等物,傳喚被告及證人共17人。

檢方查出,蕭卓福父子及元山蛋品公司員工為降低蛋液之原料成本,自2016年起,將賣場回收之逾期雞蛋、養雞場取得的破蛋,以及已經變質、發霉、長蟲之雞蛋,敲打混入一般蛋液後,販售不知情之蛋糕店等通路廠商,製成食品供不知情消費者食用。

桃園市衛生局表示,昨天兵分兩路至元山蛋品有限公司(平鎮廠及龍潭廠)進行稽查,平鎮廠查獲收購牧場疑似變質、腐敗的次級蛋品後再利用假日製成液蛋產品,現場封存1620.5公斤並命業者暫停作業,龍潭廠查獲貯存逾期液蛋25200公斤,另要求元山蛋品有限公司對已流入市面的疑慮液蛋產品進行回收,初估使用劣質蛋液的業者近百家,正逐一清查中。

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