「元山」黑心蛋液 每月銷量1萬多公斤被消費者吃下肚 | 社會 | 三立新聞網 SETN.COM

「元山」黑心蛋液 每月銷量1萬多公斤被消費者吃下肚

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記者陳怡靜/桃園報導

「元山蛋品」被爆出從2016年起收購變質、污損蛋品,再製成一般液蛋,工廠因此遭查封,而這些加工製成的黑心蛋液流向桃、竹、苗、新北近百家的烘焙坊和餐飲業,衛生局接連2天共回收563公斤;不過元山蛋品平均一個月銷售1萬3200公斤,恐怕已有不少被民眾吃下肚了。

▲「元山蛋品」平均一個月銷售1萬3200公斤,恐怕已有不少被民眾吃下肚。(圖/資料照)

元山蛋品公司負責人蕭文河面對指控辯稱「業界都這樣」,蕭表示「生殼比較薄,雞啄有碰撞有破殼,稍微髒汙、雞糞沾到,這種蛋一般比例100箱,就會有1至2箱次蛋,次蛋一定是有但沒有過期。」公司的負責人蕭卓福、蕭文河父子,訊後分別以50萬和10萬元交保。

衛生局追查發現,蕭姓父子為降低蛋液的原料成本,從2016年起將賣場回收的過期、破損雞蛋,把全部蛋液混合在一起後,再銷售給下游商家,已不知有多少不知情的消費者吃進肚子;衛生局人員接連2天共回收563公斤,黑心蛋液流向近百家業者,光在桃園地區就有71家,衛生局也仍持續清查中。

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