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炸出創意!萬惡深淵鹽酥雞 網激推炸花椰菜、OREO餅乾

新聞台
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記者黃瀞瑩、甘涵仁/台北報導

宵夜第一首選鹽酥雞,各式各樣食材任君挑選,有網友討論,看過最酷炫的食材就是「炸花椰菜」,因為看起來健康的食物卻還拿去油炸,意外引發熱議,還有的網友說,吃過炸皮蛋和炸OREO,甜鹹口感也很衝突,越怪越有人嘗試。

▲炸花椰菜不少網友狂推買鹽酥雞必點。

油鍋滾啊滾,鹽酥雞裹粉油炸後,香氣讓人難以抗拒,鹽酥雞炸物多,有網友大讚這個食材最酷炫,丟進花椰菜,炸個10秒就起鍋,塗上烤肉醬、胡椒粉,炸花椰菜民眾真的想嘗試嗎?

▲炸花椰菜。

民眾:「還滿想的嘗試,因為通常只有南瓜下去炸之類的」、「就脆脆的吧,就有點焦香吧」、「原本花椰菜是比較軟軟嚼勁,然後酥脆口感比較有新鮮感,比較特別,讓人容易吃下去」、「我覺得比較油啦,比較喜歡吃清淡一點的蔬菜。」

▲業者把OREO餅乾拿來炸,吃起來像蛋糕。

有人覺得新鮮,有人覺得油,最酷鹽酥雞品項,還有民眾推這個,皮蛋剪對半下鍋油炸,溼滑口感衝突又奇特,還有這圓圓的炸物,撥開來,黑色外皮包裹著餡料,炸OREO吃起來就像蛋糕。

▲炸銀絲卷淋上煉乳也很合不少人的胃。

民眾:「鹽酥雞通常我們會認為它是鹹的,所以甜跟鹹碰撞在一起,會覺得很特別。」炸甜的,還有銀絲卷,炸過之後再淋上煉乳,口感更升級,不管甜鹹都能當食材,越有衝突感,越有人愛。

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