台灣亮起來/重現與外婆的回憶!台味「綠豆蒜冰」紅到日本 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

台灣亮起來/重現與外婆的回憶!台味「綠豆蒜冰」紅到日本

新聞台
  • A-
  • A
  • A+

記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導

這是一個善的循環,人與人之間也因此有更緊密的聯繫。這一位室內設計師有個創業夢,想保留陪伴她長大的幸福滋味。

▼▲「綠豆蒜」是金詠瑄與外婆的回憶。

小時候在屏東車城生活,她童年最快樂的時光,就是外婆總會牽著手,帶她去吃一碗冰冰涼涼的綠豆蒜。大二那年外婆去世,思念老人家的時候卻在北部遍尋不著記憶中那一味,於是決定放下室內設計工作創業。

▼▲店內客人源源不絕。

但這個突如其來的決定,讓送她去紐約學設計的媽媽第一個反對,歷經多次家庭革命,她一邊工作一邊研發綠豆蒜做法,最後終於擺攤創業,就這樣苦撐3年,媽媽看到她的堅持努力也被感動,不只好滋味培養出許多死忠老顧客,催生小攤販轉型開店,也因為真材實料大方不手軟,她所研發的芒果冰,甚至還吸引東京電視台前來採訪。

▲東京電視台專程來台採訪。

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

選戰倒數9天!「新台灣加油」最新選情分析
大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動