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必訪!「法式甜點」藏身金門古厝 馬卡龍界蔡依林都說讚

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青春好7淘/綜合報導

三立台灣台《青春好7淘》日前來到金門,具有「馬卡龍界蔡依林」之稱的主持人菜子,專程帶自己獨創的西瓜馬卡龍,要來尋找一位在地出名的法式甜點師傅。聽說這位師傅不僅是馬卡龍高手,還是在地七十年老餅鋪的第三代傳人。兩位馬卡龍高手過招,會擦出什麼美味火花呢?

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▲ 馬卡龍界蔡依林,到金門拜見在地馬卡龍高手。

八年級生老闆退伍後返鄉,改建自家百年閩式古厝,賣起法式甜點。說起創業的契機,當初他電子科畢業後選擇大學志願,對於未來一片渺茫,但想到家中就是在沙美盛名的傳統糕餅店,於是他從電子科轉讀餐飲,沒想到自此愛上西式甜點的製作,返鄉開了甜點工作室。

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▲各式甜點超吸睛。

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▲店裡所有甜點都是純手工製作。

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▲ 主持人參觀傳統點心製法。

店裡各項甜點全是老闆手工製作,菜子端出自豪之作,西瓜馬卡龍,請老闆品嘗,兩人同是愛好品嘗與手做甜點的達人,相互切磋學習。隨後老闆端出全台獨有的風獅爺馬卡龍,讓在場的主持人菜子、柏宇都驚呼不已!極具金門特色的風獅爺馬卡龍,究竟味道如何?精彩內容,敬請鎖定本週四晚間十點半,三立台灣台《青春好7淘》。

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▲ 全台獨有風獅爺馬卡龍首度曝光。

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