鈣質高牛奶12倍！屏東特有「不死藻」　真相卻讓他超崩潰

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大家都知道牛奶可以補鈣，但你們知道屏東有種「不死藻」嗎？它的鈣還比牛奶多12倍，而且富含蛋白質、多醣體、多種維生素！種植還需仰賴石頭才能種出來，讓《草地狀元》主持黃西田大感好奇，特地南下一探究竟，但真面目卻讓黃西田很崩潰。

▼▲屏東特產「不死藻」。（圖／草地狀元提供）

沒想到這「不死藻」乍看像乾掉的枯草，讓黃西田直呼：「哪是什麼厲害的不死藻，根本是詐騙！」經達人丁采綸解釋後，才知道這原來是雨來菇。雨來菇跟人一樣要喝水、睡覺，它曬乾像是枯草爛泥，碰到水後會恢復生機成青綠色，也就是人家俗稱「情人的眼淚」。

▼▲不死藻俗稱「情人的眼淚」。（圖／草地狀元提供）

達人丁采綸曾任空服人員、保險業務員，生活多采多姿，不過在做保險業時，他看了很多客人生老病死，看到他們在生命最後的掙扎，不管菜刀、針灸療法、求神拜佛等等，花大把錢治病，到最後什麼也帶不走，她想到其實應該回歸到最簡單的生活，吃最自然的食物，才是真正為自己健康好。

▼▲「不死藻」也就是雨來菇，內含豐富的營養價值。（圖／草地狀元提供）

無意中發現雨來菇內含豐富的營養價值，便潛心投入，為了發揚雨來菇的好處及美味，除了到處行銷推廣，近年都在研發創新作法，只希望更多人認識這種營養豐富又美味的農產品。更多詳情在8月27日（一）晚上10點半的《草地狀元》。