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買的不是茶而是社交!一杯奶茶決定你的人際關係?

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記者李鴻典/台北報導

「人際關係的建立,居然可以從一杯茶開始?」有沒有發現辦公室的同事們總愛討論的某些茶飲品牌、口味或包裝,但自己好像都搭不上話,小心!你的社交可能出了問題。

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▲手搖飲品牌茶湯會。(圖/資料照)

鴻海旗下富盈數據公布八月茶飲閱讀基因洞察報告,從8億8千6百萬瀏覽次,每月不重複造訪520萬人次中揭露出的「2018茶飲閱讀基因」挖掘出驚人發現:一杯茶居然與社交和人際關係有著極具關聯性的牽連。「原來姊買的不是茶,而是社交」,然而,你跟對風了嗎?

根據台灣區製茶工業同業公會統計,2016台灣茶產值創新高達1500億元,其中餐飲和手搖飲料店相關茶產值逾千億元最高,其次為罐裝飲料及內銷禮品,還有小三通,各貢獻約250億元。台灣人對茶的熱愛,平均每年要喝掉超過10億杯。台灣的茶飲消費已相當成熟,但隨著消費者變化,市場卻是越來越競爭,茶飲更是最輕易跟上的社群風潮商品,因此茶飲話題的快速熱潮相較其他品類更明顯。

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 ▲圖/富盈數據提供

富盈數據指出,茶飲話題通常在人氣部落客分享曝光後,便會引發一連串的排隊、搶分享的熱潮。而在資訊破碎爆炸的時代,消費者注重不僅僅是口味,對關注面向越來越多元,包含社群操作、廣告拍攝地,觀光工廠、甚至是國外推出限量品,都成為搶攻關注,都成為消費名單的品牌影響力之一。

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 ▲圖/富盈數據提供

在數據分析上,透過男女分類、上班族分析及旅遊關鍵字探詢發現了下列情況, 男性在茶類較單純,偏好綠茶、烏龍茶;女性則十分矛盾,喜歡甜甜的黑糖奶茶,又愛無糖、機能型的茶飲。而茶飲對上班族而言,不僅僅是飲品,更是「社交的一環」,上班族特愛手搖飲與打卡,背後更隱含著話題分享。而在旅遊風茶飲方面,在數位化與國際化時代,各國必買、創意新品,如透明奶茶就是影響台灣茶飲重大關注度的產品。

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 ▲圖/富盈數據提供


而在台灣,「奶茶」仍是台灣人的最愛,遠高於其他基茶。「奶茶」在閱讀文章中是茶類關注度最高的文字,佔據80%的熱門文章,除了當紅的黑糖奶茶外,不難發現與眾不同的「創意奶茶」更是能搶攻話題的焦點,其中在奶茶的品牌類,「義美」是「奶茶類」關注最高的品牌。在打卡時代,「限量」、「打卡」無法不被吸引,手搖茶也燒進了便利商店、瓶裝茶,現萃茶、黑糖奶茶、全家唐寧茶、天價綠茶、瓶裝透明奶茶、濃奶綠都話題滿點。

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 ▲圖/富盈數據提供


 
消費者對茶飲風向喜好轉變速度快,味道已不是唯一關注重點,品牌主需要持續透過大數據觀察,瞭解消費者關注的趨勢,創造多面向品牌溝通或搭上國際、打卡話題搶得先機,加入各式內容物與創意吸引消費者,才能在競爭激烈的茶飲市場創造強勁的競爭力。 

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▲手搖飲品牌茶湯會。(圖/資料照)

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