保護男人「第一腺」！平時保養「茄紅素、薑黃素」不能少

生活中心／綜合報導

高齡化社會來臨！越來越多的中老年人受到攝護腺肥大的困擾。有著「男性第一腺」之稱的攝護腺，真的平時就要保養，才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。為了保護男人「第一腺」，營養師特別推薦，平時就要多攝取茄紅素與薑黃素。

▲番茄中的茄紅素是保護男人攝護腺的聖品！（圖／翻攝自pixabay）

為人子女常看年長的長輩飽受攝護腺肥大之苦，心中難免不捨！據了解，超過50歲的男性過半都有攝護腺(前列腺)肥大，也就是攝護腺組織增生的現象。而攝護腺肥大，包含阻塞性症狀：尿流變細、解尿速度慢，嚴重者甚至尿不出來；另一個是刺激性症狀：頻尿、急尿、夜尿等。

為了不讓子女擔心，也預防攝護腺肥大提早來到，平時一定要做好保養。根據《華人健康網》報導，茄紅素具有很強的抗氧化劑，具有很好的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力；尤其，茄紅素有助於男性預防攝護腺癌，但需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」，才容易為人體所吸收。

▲年輕時就要好好保養攝護腺，年老時才能有擁有健康美滿的生活！（示意圖／翻攝自pixabay）

該報導中，營養師蘇妍臣表示，許多人愛吃番茄，有的人打成汁喝，比較煮成番茄湯喝，明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收，茄紅素為油溶性營養素，進食時要加一點油，才有助吸收，建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」，其他含有茄紅素的食物還包括：西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。

另外，除了茄紅素不可或缺外，另外一個男性至寶就是「薑黃素」了！近幾年，國際間有不少與薑黃相關的研究都指出，薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等；且還有研究報導指出，薑黃素能夠破壞造成阿茲海默症的腦斑，具有預防失智症的效果。而在一般飲食中，咖哩和黃芥末中就有薑黃的成份，難怪印度人餐餐都要吃咖哩。(編輯：唐家興)