「低醣飲食」減脂又瘦身?美研究曝「壽命較短」驚人真相 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

「低醣飲食」減脂又瘦身?美研究曝「壽命較短」驚人真相

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生活中心/綜合報導

「低醣飲食」這類低碳水化合物的減重法,現在在全世界有非常多人使用,不過,根據美國一項最新的醫學研究顯示,減少攝取碳水化合物的人,比正常攝取碳水化合物的人,平均壽命竟然少4年。

▲示意圖/攝影者Ruocaled, flickr CC License 

這項最新的醫學研究刊登在醫學雜誌《The Lancet Public Health》上,此研究以超過15400位使用「低醣飲食」的美國中年人為樣本,他們的飲食模式數據則是由「動脈粥樣硬化風險研究中心」(The Atherosclerosis Risk in Communities Study)提供。

研究人員將這些使用「低醣飲食」的美國中年人數據,與其他來自20多個不同國家總共43萬2000人,來進行飲食模式的比較與研究,參與這項研究的史考特‧索羅門(Scott Solomon)博士表示,這項研究報告肯定是「攝取碳水化合物量研究」領域中,資料最全面的研究報告。

驚人的是,研究人員發現,適量攝取碳水化合物的人,平均壽命竟比低攝取碳水化合物的人還要多4年,而碳水化合物也不能過量攝取,過量攝取碳水化合物的人,平均壽命比適量攝取碳水化合物的人還要短1年。

此份研究報告把低攝取碳水化合物定義在,攝取的碳水化合物量不足卡路里的40%,過量攝取定義在攝取的碳水化合物量超過卡路里的70%,適量則是定義在攝取的碳水化合物量在卡路里的50%到55%之間。

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