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台灣亮起來/美軍顧問指定!老店大蒜法國麵包日賣5千條

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記者陳以嘉、陶沛倫/採訪報導

人生路可以有很多選擇,您敢不敢和別人不一樣?這次「人生玩很大」首先就要帶您來看,台北老字號的麵包店,早期是美軍顧問團的供應商,靠著香濃可口的「大蒜法國麵包」在台灣闖出名號。

▼▲台北老字號的麵包店「大蒜法國麵包」在台灣闖出名號。

這位第三代的美女掌門人尹玉仙,過去是成衣公司的產品經理,1995年從美國回來接掌家族事業,32歲留學歐洲的碩士,面對早期老師傅為首的廚房文化,過程當然歷經了一連串的挫折,來看她的哪些創新策略讓老店翻紅,以及這款號稱全台最熱賣的大蒜法國麵包,每天銷售5千條的祕密。

▼▲尹玉仙創新策略讓老店翻紅。

   《台灣亮起來》節目播出時間

首播:三立新聞台(日)12:55

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