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驚!早餐就愛咖啡配麵包 她體重飆到72公斤

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生活中心/綜合報導

罹患第2型糖尿病達20年的一名52歲婦人,飲食攝取過多醣類,早餐總是一瓶罐裝咖啡配饅頭或麵包,使得體重增加到72公斤,經醫療團隊透過藥物和飲食的調整,3個月後,成功減下10公斤多,糖化血色素下降到5.9%,成功遠離糖胖症。

早餐,麵包,早晨,食物(pixabay)

▲(示意圖/pixabay)

鹿港基督教醫院衛教中心副組長李晏慈表示,該婦人看到自己體重飆升,有時候不敢吃太多,不過低血糖狀況出現,又無法控制食慾,不小心又飲食攝取過量,因此血糖像坐雲霄飛車忽高忽低。

榮獲今(2018)年中華民國糖尿病衛教學會「林瑞祥教授衛教團隊傑出獎」的鹿港基督教醫院糖尿病治療及衛教團隊,檢視婦人的飲食習慣發現,醣類攝取過多,建議調整為以蛋白質取代醣類,但仍能提供所必須的熱量,像是將早餐經常吃的饅頭或麵包,改為蛋白質類的無糖豆漿,或選擇有蔬菜類的菜包;午餐以自助餐取代經常吃的麵食,並鼓勵多吃蛋、青菜、豆腐等,這樣的改變能夠在補充蛋白質中增加肌肉組織、以及減少糖胖症脂肪過高問題。

李晏慈說,婦人糖化血色素原本高達8.1%超標,3個月後下降到5.9%,也成功減掉10公斤,體重降至62.5公斤。

內分泌新陳代謝科主任莊武龍提到,該衛教團隊運用先進的連續血糖監控,在患者半夜睡覺時也能記錄血糖波動狀況。除了從調整餐飲內容外,也會關心用藥的順從性。(編輯:楊晴雯)

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