吉野家爆虧損2.3億 日網友狠批:先做好牛丼吧! | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

吉野家爆虧損2.3億 日網友狠批:先做好牛丼吧!

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生活中心/綜合報導

日本知名連鎖丼飯品牌「吉野家」在全球擁有超過1700家分店,遍佈日本、大陸、台灣,甚至連美國加州都可看到吉野家的招牌。不過近日卻傳出吉野家虧損的消息,至今年8月饋損金額更高達8.5億日圓(約新台幣2.3億元)。

▲網友說吉野家必須先做好基礎的牛丼。(圖/翻攝自台灣吉野家)

據日本《產經新聞》報導,這是吉野家6年首次出現赤字狀況,赤字的原因基本上可歸咎於牛肉、米飯等原物料成本,和調升員工時薪等的勞動力成本,加上電價上調、中美貿易摩擦等關係,導致各種成本居高不下。

▲有網友說吉野家真正強的是豬丼和雞錦丼。(圖/翻攝自吉野家)

許多日本網友得知吉野家虧損的消息後,紛紛表示「希望只賣牛丼」、「以前上菜快,便宜又好吃,現在增加品項後上菜速度變慢」、「回到起點把牛丼賣好比較實在」,也有網友表示「很多人希望吉野家只賣原有牛丼,但餐飲業食品多樣化也很重要,增加品項也不行,這年頭要做好餐飲業實在太困難了」。

而台灣PTT網友對此則表示「最早扎根但不思進取,結果就被其他對手趕上」、「築地第一店收掉了,上路不意外」、「自己做垮自己的」、「退步了,以前比較好吃!」還有網友說:「吉野家真正強的是雞錦丼跟豬丼,內行的內場,豬丼的湯汁跟肉就是熬的好吃,但那鍋是24hr的,不要多吃,日吉難吃死了,日本島最強的還是松屋,Sukiya是沒得選的選擇,但還是屌打台灣的一堆垃圾居酒屋丼飯」。(編輯:陳又瑞)

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