鐵觀音可除體內有害物質?賣茶話術全靠「國中」科學理論 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

鐵觀音可除體內有害物質?賣茶話術全靠「國中」科學理論

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記者黃佳萍、田居達/高雄報導

網路上流傳一段影片,疑似民眾推銷賣茶葉,畫面中的女子拿水和鐵觀音作實驗,他們說同樣沾染汙染物,鐵觀音可以去除有害物質,想證明喝茶好處多。但不少人看過影片後,都說這根本是國中教的化學反應「氧化還原」,化學老師說其實沒那麼神奇,是因為茶葉裡含有兒茶素,只要遇到碘就會氧化還原,因此所謂的汙染物含有碘的成分,才會讓紫黑色的紙片,瞬間變白!

鐵觀音可去雜質? 賣茶話術拐掏錢

▲網路流傳喝鐵觀音可以去除體內汙染物。

網路影片:「今天給大家作一個有趣的實驗,就是長期喝茶有什麼好處。」畫面中的女子,拿出白開水和鐵觀音作實驗,他們說喝茶好處多,可以去除雜質。

網路影片:「喝了茶之後,身體受侵害的程度不大,但喝水已經嚴重受到汙染。」畫面中的左邊是開水,右邊是剛泡好的鐵觀音,同樣浸泡中間紫黑色,所謂的汙染物,真的泡過茶水的紙張,看起來顏色真的變淡,喝茶的效果真有這麼神奇嗎?

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▲其實網路影片中的手法,只是用運用簡單的「氧化還原」理論。

我們請化學老師來解惑,同樣準備了白開水、烏龍茶,中間的汙染物就以碘酒來替代,當沾水和沾了烏龍茶的紙片,同樣浸泡到碘酒中,沾水的紙片變成紫黑色,沾烏龍茶的紙片顏色比較淡,明顯不卡色。如果兩者再回去浸泡烏龍茶,因為氧化還原的反應,原本的紫黑色瞬間漂白,兩張紙的顏色差異不大。

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▲喝茶有益身體健康,但民眾不應該誤信網路謠言。

化學老師陳宥廷:「他就是一個氧化還原障眼法,讓大家覺得好像具備很厲害一樣而已,就是一個國中學過的氧化還原而已。」其實喝茶對身體好,但也沒那麼神奇到,可以去除所有的有害物質,說穿了只是國中程度的氧化還原反應,透過簡單的實驗破除網路流言。

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