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這次有炒飯!小七獨家聯名第二彈 巷口就吃得到麵屋一燈

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記者馮珮汶/台北報導

冬天就是鍋物跟濃郁熱食的銷售爭奪戰!小七之前與日本東京拉麵之王─「麵屋一燈」聯名引發網友討論,即日起宣布再推出第二彈冬季限定新菜單,共有拉麵與炒飯兩款商品,在本店可是吃不到,但轉角到你家超商就能擁有!

7-ELEVEN二度與日本東京拉麵之王─「麵屋一燈」策略聯盟,即日起推出台灣7-ELEVEN冬季限定新菜單─「麵屋一燈濃厚干貝雞湯拉麵」以及「麵屋一燈照燒雞炒飯」,在全台5,300間門市,甚至東部、離島的門市都能吃到。

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▲小七X麵屋一燈第二彈照燒雞炒飯。(圖/超商提供)

小七表示這次合作從洽談到開發歷時約半年,從製程、配方、食材及品質上著手,觀察冬季國人愛吃口味較重商品,在鮮食製程中加入專門店料理手法,拉麵(限量40萬份)售價139元,以本店超人氣的雞湯拉麵為底,添加帆立貝高湯與鰹魚粉,鮮味更濃郁;炒飯(限量50萬份)售價89元,搭配主廚特調肉燥,底韻甜香微辣,均是針對秋冬時節開發的適口料理。

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▲小七X麵屋一燈第二彈濃厚干貝雞湯拉麵。(圖/超商提供)

不過對於之前第一彈貝網友質疑定價過高,品牌也強調將專門店製程轉化到鮮食廠烹調規格,打造出風味一致的專門店餐點、加上聯名商品知名度高,價格是專賣店的1/3,以18到35歲的學生及年輕上班族為主要購買客層,往往推出不到一週旋即熱銷一空,顯見國人對於高價值商品的接受度高。

相較於小七,對手全家便利商店最近則是攜手超人氣燒肉品牌「燒丼」,推出超強聯名燒肉野郎炙燒牛。鮮食部部長黃正田指出,炙燒系列兩大美味關鍵為直火炙燒工法與醬汁,此次以燒丼的招牌「糖燻野郎醬」為基底,熬出甜鹹不膩的美味燒肉醬,再透過獨家直火噴射工法與食材接觸,讓大片牛五花呈現誘人的焦糖色與微微焦香肉味,整體色澤與香氣層次再次提升,另外再搭配爽口的生烤黑胡椒洋蔥,超商就能享受燒肉專門店的道地風味。

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▲全家X燒丼推出野郎炙燒牛。(圖/超商提供)

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