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必吃!60桌台南清燙牛肉爐、900碗牛肉湯 限量大優惠

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記者李鴻典/台北報導

台南美食數不盡,其中產地直送的新鮮溫體牛肉,皆由牛肉湯店家配合屠宰牛隻時間,把握黃金六小時,保留其最鮮美滋味。還有佐以慢火細熬出各路風味的驚艷湯頭(如大骨湯頭、中藥湯頭、蔬菜湯頭等),各有忠實擁護饕客,也讓清燙原味的溫體牛肉湯或牛肉爐成為大台南地區的專有特色,更深化美食之都的底蘊。

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▲牛肉爐桌餐-牛五蔵肉鍋x塩ホルモン(圖/劉家莊安平概念店提供)

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▲清香牛肉湯-牛肉湯(圖/台南市觀光旅遊局)

現值秋風微涼好食節,正是品嚐清燙牛肉湯的好時節,台南市政府觀光旅遊局今年特別與「台南好玩卡」行動平台及11家牛肉湯業者合作,推出台南限定款「清燙牛肉專區」,將於月7日上午9點起開放上線預購,台南清燙牛肉湯摺頁也於同日限量開放索取,來碗台南清燙牛肉暖暖胃吧!

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▲閻家土產牛肉專賣店-牛肉湯(圖/台南市觀光旅遊局)

台南市政府觀光旅遊局表示,今年在「台南好玩卡」合作推出的「清燙牛肉專區」,規劃了兩種不同類型的嚐鮮方案,皆為限時限量優惠(數量有限,售完為止)。

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▲劉家莊牛肉爐-牛肉爐桌餐(圖/劉家莊牛肉爐提供)

(一)第一種「牛肉爐桌餐」:滿桌的溫體牛肉料理每組優惠價3,000元(原價4,000元的菜色) ,由6家業者【鴻品牛肉(市政府店)、劉家莊牛肉爐、牛五蔵肉鍋x塩ホルモン(劉家莊安平概念店)、閻家土產牛肉專賣店、輝哥本土牛肉湯爐、阿裕牛肉湯】提供共計60桌。

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▲輝哥本土牛肉湯爐-牛肉爐桌餐(圖/輝哥本土牛肉湯爐提供)

(二)第二種「清燙牛肉湯」:線上每碗折價50元,由9家業者【鴻品牛肉(市政府店)、劉家莊牛肉爐、牛五蔵肉鍋x塩ホルモン(劉家莊安平概念店)、閻家土產牛肉專賣店、勝立牛肉清湯、李家宇航牛肉湯、圓環牛肉湯、清香牛肉湯、本土吉牛肉湯】提供共計900碗。

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▲阿裕牛肉-牛肉爐桌餐(圖/阿裕牛肉提供)

喜愛牛肉湯的民眾只要先上「台南好玩卡」(清燙牛肉專區 販售網址https://tainan.funcard.com.tw/banner/info/qkL)事先預訂,在107月11日7日至12月15日期間就可以超值價品嚐到不同風味的溫體牛肉料理,歡迎呼朋引伴來台南享受這暖心又暖胃的甘醇原味。

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▲李家宇航牛肉湯-牛肉湯(圖/台南市觀光旅遊局)

另為推廣台南遍布各區的清燙牛肉湯店家,繼去年推出《台南清燙牛肉湯摺頁》大獲好評,今年更增編網羅大台南地區,隱身巷內仔、廟口及市場內高達105間清燙牛肉湯店家,愛美食的你快按圖索驥前來台南一嚐最對胃的清燙牛肉湯。

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▲圓環牛肉湯-牛肉湯(圖/台南市觀光旅遊局)

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▲本土吉牛肉湯-牛肉湯(圖/本土吉牛肉湯提供)

《台南清燙牛肉湯摺頁》從7日(三)起限量開放索取,可至台南市政府永華及民治市政中心市民聯合服務中心、台南市各旅遊服務中心、交通部觀光局各旅遊服務中心、機場旅遊服務中心(松山、桃園、台中、台南、高雄)、高鐵旅遊服務中心(台中、台南、左營)、火車站旅遊服務中心(台北、板橋、台中、新營、台南、嘉義、高雄)、台南市各區公所及105間牛肉湯店家索取,詳細索取地點可上「台南旅遊網」查詢或電洽06-6353226(週一至週五09:00~17:00),並可上網下載電子檔https://www.twtainan.net/zh-tw/media/publicationlist

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▲鴻品牛肉-牛肉湯(圖/鴻品牛肉提供)

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▲勝立牛肉清湯-牛肉湯(勝立牛肉清湯提供)(圖/台南市觀光旅遊局)

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