國軍罐頭拚轉型！逾百種產品選擇多元　外銷海外成台灣之光

記者張祐慈、古高樹／採訪報導

全台最大的罐頭工廠就在雲林斗六，這間過去專門替國軍生產戰備口糧的食品加工廠，6年前轉型全民營化後，開發一般消費市場，研發製作各種家庭料理用的罐頭食品，從紅燒牛肉豬肉、咖哩醬、羊肉爐、到養生燉雞、滴雞精等都有，甚至還外銷到中國、日本、東南亞等地區，讓過去專屬阿兵哥的糧食變得更美味親民。

▲罐頭外銷到海外。

▲生技食品公司總經理曹明生說，滅菌最好的方法就是用高溫高壓殺菌釜。

▲罐頭裡也是真材實料。