南投限定特色美食　「煎紅薯餅」讓在地人好懷念！

生活中心／綜合報導

台灣各地區有許多特色的小吃，近日有網友在臉書「爆廢公社」上，貼出了一張「紅薯餅」的照片，沒想到竟勾起了不少網友的回憶。

▲煎紅薯餅是南投的特色美食。（圖／翻攝自臉書爆廢公社）

該網友表示，自己是從南投到台北工作的人，在南投路邊都會有賣「煎紅薯餅」的攤位，但原本想要買給中心的小孩們跟老師們吃，但問了老師與小妹妹們，居然沒有一個人聽過，這也讓她無奈的直呼：「不要跟我說這也是時代的眼淚，你聽過或吃過嗎？」

而該照片也讓許多網友紛紛留言「這個是南投的特產！不是南投人很少知道」、「吃，南投特產，小時候阿嬤都會拿一些給我們回台北」、「回南投必吃！！我媽也會寄紫山藥給我，我也會自己磨泥煎來吃。好吃又營養」、「紅薯泥餅加一點麻油跟龍眼乾很好吃又補」、「阿嬤小時候都會煎給我們吃，用麻油煎裡面還會放龍眼乾，好懷念的味道啊」、「超好吃超愛吃！搬來台北再也沒吃過，根本找不到哪裡有賣。」