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飆車自撞死裡逃生…他浪子回頭煮粥送弱勢:有賺錢就多付出

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記者張雅筑/台中報導【 11/13 18:55 發稿 | 23:04 更新:新增影音 】

「有賺錢了,當然要回饋社會!」昨(12)日上午,台中公益路、永春東七街口排滿大批人潮,為了就是領一碗免費、熱騰騰,又充滿愛心的海鮮粥。台中知名料理店「リ味館」,老闆鄭凱全高中時曾叛逆過,後來飆車出意外自撞,死裡逃生的他瞬間驚醒,決定重新開始人生,後來拜師學藝開了日式料理店,雇用同樣曾誤入歧途的年輕人。開店至今5年,從月收幾百塊到現在穩定,鄭凱全每個月都會店休一天帶員工們做公益,傳遞善的力量。

浪子回頭開店,發300碗海鮮粥助弱勢/リ味館授權提供

▲▼「リ味館」昨日暫停營業,發放免費的海鮮粥供需要的民眾領取。(圖/リ味館授權提供)

隱身在台中市南屯區黃昏市場的日本料理店「リ味館」,昨日舉行公益活動,除了撿垃圾維護環境外,也在上午11時左右免費發放店內招牌的海鮮粥給需要的民眾,甚至還派員工外送給辛苦的警察、路過的怪手司機等,讓不少民眾覺得相當暖心。而這份愛心的背後、熱呼呼的海鮮粥背後其實藏了一段「浪子回頭」的故事!據悉,現年24歲的「リ味館」老闆鄭凱全,高中時相當叛逆,曾誤入歧途加入討債集團,跟著大哥、小弟們打架鬧事,惹了不少官司,直到一次車禍意外才讓他覺醒。

浪子回頭開店,發300碗海鮮粥助弱勢/リ味館授權提供

▲老闆鄭凱全經歷過荒唐的討債、飆車生活,遭逢自撞車禍後才覺醒,決定痛改前非。(圖/リ味館授權提供)

因為一次飆車自撞電線桿,死裡逃生的鄭凱全忽然發現人生好像不該這樣渾渾噩噩地過,再這樣玩下去好像很不應該,所以決定痛改前非好好地過生活,不該再讓家人擔心。決定重新開始的鄭凱全,後來開始拜師學藝,於4、5年前在黃昏市場開設「リ味館」,販售高貴不貴的日式料理。從開店初期一路跟著老闆鄭凱全的員工小賴,他接受《三立新聞網》電訪時透露,其實自己年輕時也曾太火爆常和人起衝突、闖禍,後來也驚覺不該再過這樣的人生,加上遇到鄭凱全,所以從此過著「正當」的生活。

浪子回頭開店,發300碗海鮮粥助弱勢/リ味館授權提供

▲鄭凱全4、5年前拜師學藝自己開了間日式料理店,也雇用更生人,「讓他們有重生的機會」。(圖/リ味館授權提供)

談及老闆鄭凱全雇用更生人的想法,小賴說,當然不是店裡的所有員工都是,但也多虧鄭凱全有這樣的理念,讓曾經走「歹路」想改過自新的人不用畏懼他人的眼光,可以在這間小店自在靠自己的努力過活,「至少大家有類似經歷,不用說怕找到這份工作還要顧忌別人眼光什麼的。」但也不是一開店就非常順遂,小賴透露,開店初期他們大約只有5個人左右,月收大概7、8百元,大概1年後才比較穩定,而這過程中,「因為以前覺得刺青很帥,所以我們很多身上都有刺青,客人剛開始看到都會怕怕的,不過久了之後也習慣,也發現其實我們很親切,『刺青真的不等於壞人嘛!』甚至現在也會有客人主動想跟我們合照。」

浪子回頭開店,發300碗海鮮粥助弱勢/リ味館授權提供

▼▲鄭凱全昨日帶著店內夥伴做公益、撿垃圾。(圖/リ味館授權提供)

浪子回頭開店,發300碗海鮮粥助弱勢/リ味館授權提供

小賴說,他們開店4、5年來都會固定做公益,平時老闆鄭凱全都會帶著大家一起到育幼院和老人安養中心做關懷,有時候也會煮一些食物送給街友等,「雖然我們以前可能都犯過錯,但現在我們有能力了,『老闆說有賺錢,當然要回饋給社會,用正向能量幫助更多人!』」小賴透露,之前他們是每3個月店休一天做公益,但從這個月開始會選一天暫停營業做公益,像是昨天,他們就安排免費送招牌海鮮粥,「不設定發放對象是因為怕貼上標籤,怕去領的民眾會覺得自己很可憐,所以才不刻意設定領取的身分。」不僅如此,300碗左右的海鮮粥發放完後,一群人還去洲際棒球場附近撿垃圾,小賴說,「公益不只是照顧、關懷弱勢,維護我們的環境、居住的城市也是應該的」。

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