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嚴凱泰食道癌逝…醫揭「喝熱湯」燙傷脫皮 罹癌風險增3倍

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生活中心/綜合報導

資深藝人安迪因不敵食道癌病逝,享年57歲,而今日傳出裕隆集團董事長嚴凱泰也因食道癌病逝,引起各界震驚。肝膽腸胃科醫師錢政弘上月27日在臉書表示,有研究發現,食道癌的發生跟喝熱飲、熱湯也有關係,會增加2-3倍的危險性。

安迪

▲已故藝人安迪。(圖/資料照)

錢政弘在臉書發文分享一則病例報告,一名55歲女性有胃食道逆流的病史,近期因為吞嚥後胸口疼痛就醫,進一步檢查發現,「整個食道管腔內有多處大面積的上皮剝落,像是皮膚被燙傷脫皮一樣。」

安迪逝世…醫揭「愛喝熱湯」食道燙傷脫皮 罹癌風險增3倍圖翻攝自錢政弘 肝膽胃腸科醫師臉書

▲錢政弘醫師(左)分享胃鏡畫面,指出白色的地方就是上皮剝落處。(合成圖/翻攝自錢政弘肝膽胃腸科醫師臉書)

錢政弘說,這樣的情況很少見,「醫生將脫皮組織和食道黏膜取樣拿去化驗,結果並沒有發現什麼特殊的疾病」,後來詢問病患的平時生活習慣,推斷和她平常有喝熱咖啡的習慣有關,於是請她病人停止喝咖啡,「三個月後再追蹤胃鏡發現食道黏膜都完全恢復了,證實了她是因為喝熱咖啡引起嚴重的食道黏膜灼傷。」

錢政弘提醒,台灣早期研究發現,國人食道癌的發生跟飲用「熱飲」、「熱湯」有關,會增加2-3倍的危險性。此外,今年大陸也有大規模的長期追蹤研究顯示,「飲酒和抽煙會增加食道癌發生的機率,若加上每日飲用熱茶(高溫沖泡),罹癌的機率變得最高,會比每週喝茶小於一次的人多五倍。」(編輯:廖俐惠)

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