人生新味!越南女孩勇闖茶香 鹿谷首位外籍茶藝師 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

人生新味!越南女孩勇闖茶香 鹿谷首位外籍茶藝師

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記者丁翊希、涂芳銘/綜合報導

來看這位越南女孩如何勇闖台灣茶業,成為南投鹿谷第一位取得茶藝師證照的外籍配偶,並獲得總統表揚,她是來自越南的潘菁巂,不只在專業上成績耀眼,面對必須遠行經商的丈夫,一手帶大三個小孩、撐起家中茶城生意。讓我們來看看一位女性堅韌的力量。

▲潘菁巂和丈夫張裕勇一同經營茶園。

這裡是位於南投縣鹿谷鄉的茶園,或許不是全台最高,但當地茶人都說這應該是台灣最陡的茶園。單軌車下坡時有如斷軌雲霄飛車的景象,但今天故事的主角卻神態輕鬆,因為這是他們的生活日常,這對夫妻正趕著下山前往另一個茶園。

▲潘菁巂來台20年一步步融入茶鄉生活。

丈夫張裕勇:「這冬茶長這樣,這做起來有另一種味道。」

丈夫張裕勇是鹿谷鄉茶園中長大的孩子,經常帶著他越南籍的妻子潘菁巂穿梭在各茶園中,為的是讓老婆更加了解在各種變因下出產的茶葉變化。

越南新住民潘菁巂:「以前還沒嫁來台灣,家裡是做生意的,做玉還有賣金子,完全不一樣,剛開始感覺是完全是一個零。」

▲越南新住民潘菁巂。

從完全不瞭解台灣茶,如今潘菁雟成了南投鹿谷鄉第一位外籍茶藝師。

牆上的獎牌獎狀像是潘菁雟勇闖茶鄉的勳章,來台轉眼20年,不只一步步融入茶鄉生活,完成台灣的國小、國中學業,更精進茶藝,成為聞名全國的茶藝師、焙茶師。

▲牆上的獎牌獎狀像是潘菁雟勇闖茶鄉的勳章。

越南新住民潘菁巂:「剛開始學的時候,真的感覺也很想放棄,真的很辛苦,這幾年是我得了很多獎,金牌獎、銀牌獎、頭等都有,讓我感覺不會那麼辛苦了,值得了。」

▲南投首位外籍茶藝師來自越南。

當年誤闖茶鄉的越南女孩成為獨當一面茶藝師,也烘焙出屬於自己的人生新味。(整理:實習編輯張庭瑄)

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