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死不夾菜!貪客專攻「免錢」吃到飽 自助餐店家祭低消反制

新聞台
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記者何冠毅、鄭遠龍/台北報導

民眾吃自助餐除了菜色豐富,免費的湯和飲料也是一大誘因,卻有少數貪心的客人專程為了這些「免錢的」來。有人只點1、2道菜,卻裝了一大堆湯和飲料外帶,或是只買1碗飯硬要拗2碗的量。面對這種客人,店家也有反制作法,比如要達到低消才能吃到飽,或者只提供沒有調味的飯麵,甚至要求客人不用動手,讓店員幫你夾。

Youtuber邵阿咩:「今天如果白飯吃得完沒關係,有一個飯桶的飯無限吃到飽,飲料也可以喝到飽。」

吃自助餐不夾菜 貪客專攻「免錢的」吃到飽

▲大胃王挑戰自助餐吃到飽。(圖/翻攝自貪食人Gobbler Youtube)

一道道菜色擺滿桌,甚至裝上大鐵盤,大胃女王挑戰便當自助餐吃到飽。

Youtuber邵阿咩:「好第一碗吃完了,再來一碗。」

也難怪店家不怕她吃,因為這一桌菜點下來,大胃女王吃得飽,店家也能賺飽飽,但最怕客人別有目的。

吃自助餐不夾菜 貪客專攻「免錢的」吃到飽

▲自助餐菜色豐富。

自助餐店店員:「來20塊。」

實際來到自助餐店,店家熱情招呼熱湯飲料喝到飽,卻也總是免不了部分客人貪小便宜。

吃自助餐不夾菜 貪客專攻「免錢的」吃到飽

▲有些民眾貪小便宜飲料喝到飽。

自助餐業者周先生:「他就包很多啊,包一大包回家冰,然後拿那個保特瓶來裝,他裝一瓶回去,就等於是不用買了啊。」

吃自助餐不夾菜 貪客專攻「免錢的」吃到飽

▲貪客直接拿寶特瓶來裝免錢的食物。

客人想要省錢,就會從免費的項目下手,就連不是吃到飽的白飯,付1碗的錢也能拗成2碗的量。

吃自助餐不夾菜 貪客專攻「免錢的」吃到飽

▲貪客專拗免錢的白飯。

自助餐業者周先生:「再多一點嘛再多一點,就會越來越大碗。」

甚至更聰明的會把高價菜色藏在盒子底部,上面蓋上低價菜色,讓店員結帳時容易漏掉,但面對「省錢」客人出招,店家也有反制作法。

自助餐業者周先生:「我們會先保留一些料起來,等到差不多過了一半的時間再把那些料再補下去,大概就是這樣,免得一早來就撈光了,後面的來就嫌你沒有料。」

吃自助餐不夾菜 貪客專攻「免錢的」吃到飽

▲自助餐業者祭出反制作法。

有的店家祭出達低消才能吃到飽,或只提供無調味的白飯、白粥,讓客人多夾菜;也有店員幫忙夾,避免客人作怪,畢竟貪心客是少數,店家敢祭出吃到飽,其實成本早轉嫁到其它菜色上,不怕你吃。(整理:實習編輯蔣季容)

吃自助餐不夾菜 貪客專攻「免錢的」吃到飽

▲店員直接替客人夾菜。

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