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永不服輸/台中林熙蕾忍肌肉萎縮賣蔥油餅 爆紅後現況曝光

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記者郭奕均/台中報導

「你要什麼口味?要辣嗎?」一邊忙著煎蔥油餅,一邊招呼上門客人,28歲的林梨勳是前幾年紅遍全台的蔥油餅老闆娘,大家先是被她深邃五官、亮眼外型吸引,但更讓大家佩服的是,林梨勳其實行動不是很方便,在店裡忙進忙出時,都能發現她走路明顯一跛一跛,因為她身體左半邊肌肉萎縮,站上一整天是非常吃力的,但她還是堅持要靠自己撐起整家店面。

台中林熙蕾,戀愛蔥油餅,正妹,林梨勳(記者郭奕均攝影)

▼▲林梨勳擁有迷人電眼,被稱為「台中林熙蕾」,因為克服身體障礙賣蔥油餅爆紅。(圖/記者郭奕均攝影、受訪者提供)

台中林熙蕾,戀愛蔥油餅,正妹,林梨勳(受訪者提供)

昔日人潮爆滿、紅極一時 如今租下店面生意穩定

林梨勳一開始爆紅,是在台中美術館附近擺餐車,當時紅到排隊人龍看不到盡頭,想吃到蔥油餅還得等上4~6小時,堪稱台中奇景,不少人遠道而來,就是為了看她一眼,除了親睹她美麗臉蛋,也想見證這位不被身體障礙侷限、勇敢闖出一片天的女孩。

但人紅是非多,林梨勳的餐車不斷遭到附近居民和商家檢舉,儘管她多努力處理油煙相關問題,人潮不斷湧進也造成交通亂象,警察一來再來,迫使林梨勳把餐車位置移到大墩七街,但一樣不斷遭到檢舉,「那時候真的很沮喪,一度很想放棄…」,但看到有這麼多人支持自己,林梨勳不甘心就這樣低頭,後來在逢甲商圈周邊租下店面,去年11月再搬到現在黎明路的店面,「雖然生意不像以前爆紅那樣,但也很穩定,這樣我就很開心了!」

記者一邊拍攝採訪時,就看到不少人專程來買蔥油餅,而且一見到林梨勳就先打招呼,「他們都很常來,是熟客了,有些人是幾乎每天來報到,也有人會特地來關心我的狀況」,甚至還有外國人也是林梨勳的粉絲,買了蔥油餅就在門口椅子上坐著吃,一邊跟林梨勳聊天。

台中林熙蕾,戀愛蔥油餅,正妹,林梨勳(記者郭奕均攝影)

▼▲直擊林梨勳租下店面的現況,雖然人潮不比爆紅時多,但生意穩定。(圖/記者郭奕均攝影)

台中林熙蕾,戀愛蔥油餅,正妹,林梨勳(記者郭奕均攝影)

就是要撐下去!不服輸的女孩想靠自己闖出一片天

明明雙腳行動不便,久站和走動對林梨勳來說都是身體負擔,但她就是想靠自己做生意,堅強不服輸的個性,從很多小事都能看得出來。和林梨勳約採訪是早就約好的,但我們到訪時,林梨勳才說其實自己前一天才腸胃炎,被折磨到身體很虛弱,「但我想說我們都約好了,不能臨時取消,所以趕快去打針…」,忙著做蔥油餅、招呼客人,一有時間林梨勳就要坐在椅子上休息,「其實真的不舒服,但今天還是會撐到下班。」

原來林梨勳在國小一年級時,在家中從2樓樓梯摔下1樓,昏迷整整15天,顱內出血傷到神經,緊急開刀保住一命,卻導致身體左半邊肌肉萎縮,「那時剛回學校上課時,是一邊上學,一邊復健…」,到現在走路重心都不太穩,「我是長期靠著我的右腳走路,所以現在連右腳都很痛。」

明明走路會不舒服,怎麼還會做一個需要久站的工作呢?「其實家人都很希望我做一些文書處理的工作,坐在辦公室就好,但是我對那種工作真的沒興趣,我覺得我喜歡面對人群」,但無奈不斷找工作,也不斷碰壁,「因為老闆都會覺得,看我這樣行動不便很危險,所以我要找到工作真的很難,後來才自己擺餐車,自己創業。」

台中林熙蕾,戀愛蔥油餅,正妹,林梨勳(受訪者提供)

▲林梨勳想要接觸人群,一開始靠自己擺餐車賣蔥油餅。(圖/受訪者提供)

新聞報導後改變人生 熱愛面對人群、感受溫暖

不過擺餐車,除了一開始要忍受被燙到起水泡的疼痛,林梨勳還常常跌倒,「我很常在客人面前跌倒啊,一個轉身就會重心不穩,好幾次還差點臉去趴到煎爐上,把客人嚇死了」,但林梨勳不想放棄,「我就是想證明給別人看,就算我受傷,但是很多事情,我靠自己還是能做得到。」

不過林梨勳也不是一開始就這麼勇敢,「我以前其實會很怕別人知道我行動不方便,我會把自己關起來,或是能躲就躲,因為我不喜歡別人看我的眼神」,但如今她熱愛自己的工作、熱愛面對人群,「新聞一開始報導我的故事對我的改變滿大的,我心態轉換過來,想說大家已經都知道我狀況了,我也沒什麼好隱藏的了,我就大方做自己,而且發現自己也能鼓勵這麼多人,真的是很開心的事!」

台中林熙蕾,戀愛蔥油餅,正妹,林梨勳(受訪者提供)

▲勇敢賣蔥油餅爆紅,讓林梨勳更勇敢做自己。(圖/受訪者提供)

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