供餐、旅遊、進修三大福利　70家服務業獲選「幸福企業」

生活中心／台北報導

近年無人超商、自動點餐機、機器人餐廳陸續問世，除了科技的多元運用，背後隱藏的是服務業徵才不易、人員流動率高的事實。為鼓勵服務業者打造更好的勞條件及工作環境，吸引優秀人才穩定就業，1111人力銀行特舉辦「2019幸福企業大賞-餐飲業頒獎活動」，公開表揚70家注重員工福利的「幸福企業」，盼能藉此拋磚引玉，帶動整體服務業正向發展。

根據1111人力銀行調查顯示，上班族票選幸福企業該具備的福利以員工餐廳、員工旅遊及員工健檢、補助員工進修四項最主。而此次針對七大服務業類別，如王品、爭鮮、海底撈、老爺酒店、福容飯店、COCO都可茶飲、85度Ｃ、路易莎、茶湯會、巨林美而美、拉亞漢堡、亞尼克、小南門豆花、星巴克等70家知名品牌獲的幸福企業殊榮。獲獎廠商表示，會延續「幸福企業」的使命，將幸福傳遞給員工和客人。

▲「2019幸福企業大賞-餐飲業頒獎活動」，共分7大類服務業評比，供70家廠商獲獎。（圖／業者提供）

主辦單位1111人力銀行總裁林文雄表示，餐飲業從業人員的辛苦，眾所周知。有感於去年辦理最感人工作獎，看見很多餐飲從業人員感人的故事、偉大的情操，甚至面對危機或奧客時更必須展現高EQ，著實令人動容。而眼前每道豐富的美食與服務，背後都是從業人員一幕幕辛苦付出，更令人感佩。有好的福利方能延攬最好的人才，希望透過這樣的表揚活動，能吸更最好的人才投入餐飲業，為台灣整體產業帶來正能量，同時更帶動在食材農漁物產業的發展，一起為台灣的未來打拚。

交通部觀光局長執行秘書蔡明玲引用主計總處調查表示，民國66年家庭餐飲旅館只出只占家庭支出的2.33%，並逐年增加，直至106年已經達12%。以餐飲業來說，國內的需求一直在增加之中，成長因素其一要歸功於餐飲業的行銷成功。不僅內需龐大，國際旅客也不斷增加，餐飲市場的成長是大家一致看好。據1111人力銀行統計調查，大家認知的幸福產業除在薪資、獎金之外，票選結果認為應有包括供餐、員旅、健檢，票選前3項就超過50%。由此可見薪水之外，雇主對員工的多一份用心、就能多一份向心力。期待觀光餐飲企業都能向幸福企業來學習，朝這方向來努力，一同創業幸福共好的觀光旅遊環境。

花蓮縣政府觀光處長唐玉書則表示，花蓮縣長徐榛蔚上任以來，致力整合餐旅觀光，化身幸福大天使，打造花蓮成為幸福城市，與今幸福企業主題相符。她也以餐飲觀光業過來人的身份分享服務業甘苦，並引用一句名言，沒有幸福的員工，就沒有幸福的客人。她直指幸福是種感覺，既使工作再辛苦、責任很大，看到顧客滿足開心的笑容時，一切都值得了。

素有亞洲食神之稱的餐飲名人梁幼祥，不改幽默風格，他直言餐飲業門檻低，競爭激烈，尤其在劣幣驅逐良幣之下，業者生存不易。在這條件下，這些企業還能能讓員工感受到幸福，並獲選實屬難得。受限多種因素，政府很難幫業界建立平台，因此肯定1111建立這樣的平台，為業界帶來正能量。

連鎖加盟協會副秘書長柯建斌直言，在台灣，餐飲服務業長期勞動力需求量大，雖創造極大產值，但所以提供的工資條件卻不如其他行業，也不是那麼友善。在此艱困的環境，看到這些獲獎的企業，無論大小規模，都願意提供友善的工作環境，希望未來能一起為台灣努力，為餐飲業打造一個更幸福的環境。（編輯：林賢雅）