記者許信欽、鄭仕欣／台北報導
吃壽司竟吃到「大魚刺」，有民眾在臉書PO文說，朋友遭到生魚片壽司中的魚骨頭卡在喉嚨，當下反應服務人員，店員卻只叫他朋友去漱口，質疑業者處理太含糊，萬一小朋友吃到怎麼辦？對此業者坦承，因人員教育不夠徹底，只關心到消費者有無將魚骨頭吐出來且請他漱口，已與消費者再次聯繫關心和說明，醫生也提醒，如果被魚骨頭刺到，建議不要任意咳嗽和吞水，以免變得更嚴重。
▲民眾投訴吃迴轉壽司時，鮭魚壽司竟暗藏一大根魚刺。（示意圖）
一大根魚刺連皮帶肉，長度有盤子的半徑那麼長，很難想像這藏在鮭魚壽司內。
▲鮭魚生魚片裡的魚刺，長度逼近盤子的半徑。（圖／翻攝自爆料公社）
有民眾把照片PO上網，氣憤表示朋友到某壽司分店用餐，點了一盤「炙燒起司鮭魚」吃到這根長骨頭，卡在喉嚨跟服務人員反應，店家當下的處理有點含糊，只叫我朋友去漱口。
▲顧客投訴，表示店員的應對做法讓他們感到不滿。
民眾：「好像有點草率吧，對啊，怎麼只會叫他漱口而已，應該是沒有用，因為我有被魚刺卡過。」
記者：「那你當時是怎麼處理的？」民眾：「我去醫院。」
民眾：「因為還滿少遇到刺的，所以都直接吃了。」民眾：「都會直接吃吧。」
▲一般民眾在吃生魚片時，不會特地去檢查是否有刺。
民眾投訴的就是這家日本知名的迴轉壽司店，來台展店最大賣點除了壽司，更置入趣味遊戲，吃滿5盤就能玩「扭蛋機」，但這次卻出現鮭魚壽司魚刺問題，壽司店回應，因店舖人員教育不夠徹底，目前也已經與消費者再次聯繫，關心是否有受傷，也讓大家關注如何危機處理。
▲醫生不建議民眾以吞飯、喝醋的方式來處理魚刺。
臺安醫院家醫科醫生張茵畬：「自己處理的話，我是覺得漱口是ok的，但是不建議一些坊間的說法，譬如說吞飯或者是喝醋，因為這樣子是沒有用的。」
網路上有各式各樣喉嚨卡到魚刺的處理方法，包括吞飯、喝醋、用手挖、催吐等，這些醫師都不建議，因為一旦誤食異物應該馬上停止進食，看異物位置和形狀，讓醫師決定如何處理才正確。（整理：實習編輯藍詩孟）
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