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甜點長在樹上?曼谷最新浮誇系森林下午茶

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圖.文/陳耀恩

沒有最浮誇,只有更浮誇!我在曼谷只是點了一客下午茶,竟搬上來一棵樹!這是泰國頂級 Spa 品牌 Divana,繼在曼谷 Central World 2 樓主打花園風格的 Divana Signature Cafe 推出夢幻系下午茶後,日前又在同棟商場的 1 樓開了 Divana Forest Cafe,掀起話題。兩家店做了區隔,二樓是花園,一樓是森林,都屬自然系!彷彿一樓就該接地氣,來到樓下後,直接讓各式甜點從土地上拔地而起,帶些禪意,配上一壺好茶,就是一段曼谷的大人味午茶時光。

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▲Divana 在曼谷 Central World 一樓帶進一座森林

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▲Spa 房裡的手搖鈴,餐廳裡也沒缺席

盛裝各種甜點的都是原木進行加工,很有機,店家準備了大約十組,每棵不會重複。如劇場般,甜點樹飄散著乾冰白煙搬上桌,彷彿中國風的微型盆景,我看的興致盎然。忽然,想起了年少時唸過的國文課本,沈復的 «兒時記趣»,「又常於土牆凹凸處、花臺小草叢雜處,蹲其身,使與臺齊;定神細視,以叢草為林,蟲蟻為獸」,大概就是這種感覺吧,沒想到一客甜點,竟把童心都叫喚了出來!

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▲光決定用食先後就能想上好一陣子

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▲各式飲品的視覺感也都讓人印象深刻

不光甜點噱頭,Divana Forest Cafe 的餐就如曼谷美食一樣出色,色香味俱全,吃的是有滋有味,建議可以分兩次來,一次吃正餐,一次享用甜點,不然縱使說甜點是放另一個胃,但要裝下的可是整棵樹的甜點,還是別眼大肚小了。

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▲店裏一角,擺放了自家產品香氛擴香

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▲長在樹上的甜點會把大人的童心喚出

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▲擺飾也很花心思的西瓜特調

會認識 Divana 這個品牌,當初是從 Spa 開始,目前在曼谷有五家 Spa 館、特色不一,2020年還將開設 Spa 學院,讓身體保健的版圖更加全面。跟一般的經絡按摩不同的是,Spa 講究五感,按摩的觸感是其中重要一環外,還同時照顧了視覺、聽覺、嗅覺與味覺。這樣的精神,也體現在他們所經營的餐廳上,一頓餐下來同時照顧了好幾個感官,小森林區也擺放了他們家推出的香氛擴香,我特別喜歡一款「生薑綠橄欖」(Ginger Green Olive),味道不嗆鼻、聞起來特別舒服,後來也帶回家成為一進門的味道。此外,來這記得也可試用多款不同味道的護手霜,找到對味的、就是個人專屬的曼谷味道,每次塗抹,就能想起曼谷旅行,多好!

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▲甜點師傅正精心準備著

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▲像座微型盆景般的甜點,太有禪意了

/ Info. /

Divana 官網 http://divana-dvn.com/ | Divana 餐廳臉書 https://www.facebook.com/divanasignaturecafe/

地址:1F, Atrium Zone , Central World

營業時間:10:00 - 21:30

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▲熱銷的護手乳,這裡也能試用與購買

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▲餐點口味也都具水準


本文作者:陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影達人、資深旅遊部落客,曾舉辦攝影展,除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。相關作品可上部落格(http://yaoen.live/)或粉專(https://www.facebook.com/eancan/

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▲曼谷美食,真是沒有地雷啊

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