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美食控快看!北車港式爭霸戰 老牌茶餐廳跨海插旗

新聞台
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記者吳雅婷、楊育鑫/台北報導

台北車站港式餐廳一家接著一家開,就連老牌連鎖茶餐廳也跨海插旗!北車百貨至少就有三家,商家看準北車商機,就連香港最大燒味茶餐廳也跨海來設點。

▲奶油西多士、冰奶茶與凍檸茶是標準港式風味。

海鮮乾煸粉絲煲擺上桌,這是港式茶餐廳必點美食,還要搭配花生醬厚多士和冰鎮奶茶才夠道地。香港知名連鎖茶餐廳來台首店,就插旗在北車的百貨公司。

香港遊客:「它在香港也是比較出名的就是燒味、叉燒,應該算是老牌,都開了好多年了。」

▲餐廳裝潢風格走九零年代的復古風格。

打出正宗香港味,不但原料、醬汁從香港進貨,就連裝潢也復刻九零年代港式風格。看準北車人流,港式美食搶著進駐,光是北車二樓百貨,除了新開的茶餐廳,還有燒臘店和港點餐廳。

掀開蒸籠,熱騰騰的豬仔流沙包,輕輕撥開立刻爆漿!這一家港點走平價風,搶過路客商機。

▲「流沙豬仔包」長期名列美食推薦榜。

民眾:「可能都是華人吧,口味上跟台灣比較合。」

在台港人:「想念家鄉的味道,就會來吃一下我們那邊的點心。」

▲港式餐廳來台走平價策略。

口味純正,不止台灣人吃得慣,就連在台港人也認證。不只這些港式美食北車爭霸,老字號港式餐廳新葡苑旗下新品牌「港苑」講求快速出餐,主攻小資族群;另外曾獲米其林一星評價的添好運也走平價風。港式美食割喉戰,就看誰能擄獲民眾的胃。(整理:實習編輯徐薰懋)

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