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影/三重隱藏銅板美食 爆量內餡塞滿雪釀餅

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影音編輯/蔡杰翰

熱愛分享美食的粉專「小象愛出門」,這次來到新北市三重區,要介紹一間在地人喜愛的銅板美食「雪釀餅」,店家自己製作純米釀發酵的麵團,而且每日手工現桿餅皮,再把蔥花、肉燥等豐富的配料,好像不要錢一樣的狂加,常常吸引很多在地人甚至購買,有時候甚至不到3小時就會售完。

三重雪釀餅。(圖/小象愛出門臉書授權)

▼▲雪釀餅裡面滿滿的餡料。(圖/小象愛出門臉書授權)

除了雪釀餅之外,偶爾還會有隱藏品項「雪釀饃」,即便是跟臉一樣大的餅,內餡也是塞滿滿,店家絕對不小氣;網友看了紛紛留言:「酒釀做的餅皮,真的有酒香」、「WOW~料好多,看起來很厲害」、「這家的皮真的很好吃」。

三重雪釀餅。(圖/小象愛出門臉書授權)

▼▲雪釀餅裡面滿滿的餡料。(圖/小象愛出門臉書授權)

三重雪釀餅。(圖/小象愛出門臉書授權)

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