記者謝抒珉、馬家豪／台北報導
逛菜市場也有星級名攤！台北市市場處選出16家金賞攤位，有主打健康的沙朗牛便當，還有低溫熬煮15小時的滷豬腳，跟「古早味」黑豬肉飯，獲得天下第一攤美名。
▲豬腳滷得晶瑩剔透，這款台味便當獲得菜市場金賞。
切開熱騰騰滷豬腳，油亮外皮超Q彈，熬煮15個小時，滷到上色，台灣傳統味豬腳便當能拿下菜市場便當金賞，料理有眉角。
業者李技壕：「我們的特色就是用低溫長時間燉煮它，不用加香料，保持肉最大的原味。」
同樣也是古早味得獎，五花肉用的是溫體黑豬肉，花雕酒調味滷2小時，還要加入靈魂角色「客家菜豆」。
▲五花肉鹹香四溢，加上「客家菜豆」錦上添花，風味十足。
業者潘曉平：「客人會打電話來講說，這樣我們都買不到，但是菜豆乾真的是取得也是不易。」
菜豆得曬乾後放一年才夠香，量有限，所以便當一天只賣50～60份。
沙朗牛肉在煎鍋裡飄出肉香，主打少油少鹽，搭配十穀飯，來個精緻擺盤，看起來很不「菜市場」。
▲沙朗牛便當配色得宜，健康與美味兼具。
業者馬才淯：「今年其實參加第三年了，傳統市場它已經慢慢走向年輕化。」
▲牛肉麵用料不手軟，同樣獲得金賞殊榮。
創新料理拿下手作便當金賞，還有菜市場滷味攤，口水雞、鴨賞、豬肝也受評審青睞；這碗牛肋條、牛筋都能嚐到的牛肉麵同樣得到金賞殊榮。市場帶路美食，天下第一攤大會師。（整理：實習編輯李紹宏）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆