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吃冰消暑又怕傷身?中醫授最好這「時機」吃避免腸胃不適

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記者楊晴雯/台北報導

夏天就是要吃冰啊,不然要幹嘛?不過,中醫師提醒,常手腳冰冷的寒性體質族群,應選在白天吃冰,最佳時機是正午到下午3點,飯後1小時再食用,避免空腹吃影響消化;而不論是何種體質,不只吃冰,寒涼食物都應適量,慢慢吃較得宜。

▲台中慈濟醫院中醫師王嘉涵提醒,寒性體質的人吃冰最佳時機是正午到下午3點,最好是飯後1小時再吃。(圖/翻攝自freepik

炎夏高溫逼人,不少人選擇剉冰、大份量冰品或西瓜等水果消暑,卻也常見出現拉肚子、鼻水直流的人求診。台中慈濟醫院中醫師王嘉涵表示,中醫陰陽平衡理論,人體陽氣從夏至開始逐漸衰退,寒性體質的人吃過量寒涼食物,會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行,可能產生腸胃不適、腹瀉症狀。

如何判別寒性或熱性體質?王嘉涵說明,可從身體表現判斷,熱性體質的人常會有大汗、口乾舌燥、便秘等表現;寒性體質者則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多。

王嘉涵指出,寒性體質的人,想吃剉冰、涼拌等中醫醫理歸類的「寒涼」食物,應選在陽氣旺盛的白天食用,尤其吃冰最佳時機是正午到下午3點,最好是飯後1小時再吃,避免冷熱食物交錯刺激腸胃;也不建議空腹食用,以免影響脾胃消化。

「冰品選擇及吃的方式也要講究。」王嘉涵說,寒性體質的人,建議選擇融化較慢的冰品,如雪糕、聖代等,而且要慢慢吃,適度把握體內溫度平衡時間讓身體適應。她也提醒,冰品最好少加煉乳或果醬等甜膩食物,因為熱性體質的人易生痰濕,使身體水分黏稠,排便或流汗更黏膩。

王嘉涵建議,不管寒性或熱性體質,消暑食品都要適量食用,冰品之外,常見的「溫熱」水果類如荔枝、芒果等,糖分及熱量都很高,吃多易上火,加重口破、流鼻血、便秘,熱性體質的人不要多吃。

吃冰又能兼顧健康建議,王嘉涵提供如下:
【寒性體質】
●白天,陽氣最旺的中午至下午三點。
●細心品嘗慢慢吃,讓身體適應。
●首選不易融化冰品,如雪糕、聖代等

【熱性體質】
●少加煉乳或果醬等甜膩食物

【一般建議】
●切忌空腹吃
●飯後一小時再吃,避免腸胃冷熱交錯而不適。
●適量即可

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