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南投最狂飲品20週年邀您暢飲 720埔心牧場與你相見

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節目中心/綜合報導

位於南投的這一家手搖飲料店-炎術,不僅是許多遊客來埔里必朝聖的熱門商家,也很受在地人喜愛,前陣子《呷飽未》主持人菜子和邵大倫就來拜訪,並親身參與店家用心的製作過程。

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▲《呷飽未》主持人受邀到炎術品嚐超厚工的天然美食。(圖/呷飽未提供)

店內販售的各種蔬果飲品,不像市面上常見的果汁店現打現做。除了與地方農民合作,嚴選高級農產品外,老闆蕭鴻奇自有一套做法,各式蔬果依照食材的特性去處理,蒸、煮、榨、熬樣樣來!

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▲食材都經過處理,蒸煮慢熬樣樣來。(圖/呷飽未提供)

店內使用的糖漿,更是老闆十多年來研究的配方,將大冬瓜去皮切塊後,慢火熬煮9個多小時才大功告成!兩位主持人菜子和邵大倫也大嘆吃不消,除了水果處理搞工,連糖漿製作都不馬虎,難怪會這麼受人推崇,一切都歸功於老闆十多年來的堅持。

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▲嚴選冬瓜,去皮切塊後熬煮冬瓜糖。(圖/呷飽未提供)

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▲老闆十多年來的堅持,費時費工製作。(圖/呷飽未提供)

老闆表示早期飲料店多使用香料、色素和防腐劑,他認為這些化學添加物,喝多了會對身體有影響,決定開一間主打不添加香料、色素和防腐劑的手搖飲料店,希望能漸漸改變消費者的飲食觀念。

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▲與在地農民合作,推出各種季節性飲品。(圖/呷飽未提供)

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▲嚴選在地優良農產品,提供給顧客最好果汁飲品。(圖/呷飽未提供)

愛台客20週年相挺感恩趴,也特別邀請了炎術來歡慶愛台客20歲生日,現場也有各式炎術招牌飲品。除此之外,活動當天愛台客主持群還會一起回娘家同樂,全台各式的經典排隊攤商前來擺攤,就在7月20日於埔心牧場,歡迎各位好朋友一起前來同樂共襄盛舉!

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▲「愛台客20週年相挺感恩趴」7月20日埔心牧場與你相見

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