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開箱氣炸鍋超嗨!炸花椰菜變「乾燥花」 她傻眼:狗都不吃

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生活中心/綜合報導

氣炸鍋近年逐漸成為廚房新寵兒,標榜只需加入少量油脂,就能做出和傳統炸法相近的酥脆口感,相當受到家庭主夫或主婦歡迎。不過,有女網友最近買了新的氣炸鍋,日前滿心歡喜地打算炸花椰菜來吃,卻因不熟操作方法,導致成品變得乾巴巴,看起來就像「乾燥花」,就連家裡狗狗都不屑一顧,讓她超崩潰。

▲開心試用氣炸鍋,成品卻超悲劇。(圖/翻攝自爆怨公社)

女網友日前在臉書社團「爆怨公社」PO文稱,「買了一台近期好像很流行的氣炸鍋,滿心歡喜的以為可以定時煮花椰菜,就到客廳悠哉看電視了」;10分鐘過後,氣炸鍋響起音樂,原PO迫不及待地打開一看,卻發現花椰菜的水分已流失殆盡,不僅外觀像「乾燥花」,吃起來也十分苦澀,甚至連不挑食的狗狗都不願捧場。

貼文引發討論,短短10小時就吸引近萬名網友按讚,同時留言笑說「原來氣炸是在說心情」、「至少你找到蔬菜乾的製作方式了」、「沒錯啊!妳現在應該氣炸了」、「別吃了,包裝紙包好掛在天花板裝飾即可」、「你的氣炸鍋跟別人的不一樣,用完是你本人氣炸」、「我也有過...吃起來好苦」、「原來還有乾燥花的功能」。

▲女網友在臉書PO出經過。(圖/翻攝自爆怨公社)

其他網友則建議,「聽說要找水分多的蔬菜,像洋蔥或青椒類的」、「要噴油,溫度太高,時間太長」、「時間太長了,溫度也是要調整」、「蔬菜一定要噴一點油或滾一點油,不然太乾,還有時間要注意」、「除了時間拿捏之外,食材似乎要抹一點油才比較不會燒焦」。

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