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老母雞湯打亮招牌 名店外送餐疑食物中毒!業者:暫停外送

新聞台
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記者林昆慶、郭翊軒/台北報導

台北市一間知名麵店標榜用老母雞湯做湯底,還和美食外送平台合作,但5日一對姊妹點了兩碗麵外送,結果吃完之後,姊妹倆直冒冷汗還出現嘔吐症狀,疑似是食物中毒。北市衛生局接獲消息後前往稽查,還發現有7項衛生缺失,但因為食物不在店內吃,是否是因為食物造成中毒,還得詳細調查。

▲台北這家雞湯麵小有名氣,日前卻傳出有食物中毒案件。

整隻老母雞在鍋裡頭熬,湯頭白濃,香氣四溢。北市知名麵店主打老母雞湯做湯底,甚至和美食外送平台合作,但5日一對姊妹透過外送平台訂了2碗麵外送,沒想到吃完之後疑似食物中毒,兩姊妹直冒冷汗,還嘔吐4次,緊急送急診。

▲姐妹倆點了兩碗麵外送,不料吃完後狂吐,被緊急送醫。

台北市衛生局食藥科技正黃敬堯:「醫院那邊有提到,有兩個民眾吃了食物的話,民眾出現腹瀉腹痛的症狀。那根據調查的話,餐點是由台北市業者所提供,所以台北市衛生局也進行調查。」

北市衛生局接獲消息前往稽查,果真發現店內食材沒放棧板,牆面、地面都不清潔,工作人員也沒穿戴合格衣帽,總計7項缺失,但複查已經全部改善。

▲衛生局稽查後,發現該店家有食材不放棧板等7項缺失。

餐廳員工:「醫生開的證明也沒有非常詳細的出來說他到底吃了什麼,導致他有不舒服的症狀。」

衛生局和業者都回應,因為不在店內吃,是不是食物造成中毒還要調查。不過業者PO出聲明,強調餐點現點現做,店內也都定期消毒,衛生要求高,事發之後暫停所有外送服務,直到結果釐清。

▲對此業者回應,餐點衛生要求高,目前將暫停外送App服務。

餐廳員工:「他就直接說反正你們有保險,最高可以賠到3萬元,看你們現在要怎麼賠。(記者:所以你們現在也是在等調查?)是的。」

▲店員表示,目前也正在等衛生局詳細調查。

店員透露,兩姊妹事後向店家求償保險理賠最高3萬元,但提不出是食物導致中毒的證據。外送美食太多不可抗拒因素,吃之前先確認,以免吃出問題。(整理:實習編輯李紹宏)

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