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外銷60國!珍奶最大原料供應商 曝「一定得先加奶」秘辛

新聞台
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三立新聞/綜合報導

台灣一年賣出超過10億杯的休閒茶飲,尤其珍奶更在國際發光,位在新北市中和的這家全台最大手搖茶原料供應商,近年更將代表台灣的珍珠奶茶輸出國際,外銷全球超過60個國家。

▲台灣珍珠奶茶在國際發光。

奶茶加上冰塊,拿在手裡搖一搖,看似簡易的珍奶製作過程,卻有想像不到的魔鬼細節。

調飲師林佳音:「要加先奶才可以加果糖,因為果糖加下去的話他的液體濃度變高,就不好把其他食物味道帶進去。」

▲珍珠奶茶要加先奶才可以加果糖。

加料順序、加多少量、什麼茶葉適合哪種飲料可不能錯亂,台灣珍奶原料最大供應商自創開店特訓班,一週7天密集課程,吸引國外客戶來台上課。

調飲師林佳音:「香料的要求上,有些國家是不一樣的,像有些他就會想要香味比較重、口味比較重,那我們在教這些國家的客戶的時候我們會適時的調整我們教課的內容。」

▲台灣珍奶原料最大供應商自創開店特訓班。

台灣一年賣出超過十億杯的休閒茶飲,珍奶更在國際上發光,原料供應商功不可沒,「一條龍」客製化服務將「台灣味」珍奶外銷全球超過60個國家。

行銷部經理柳聖恩:「我受奈及利亞那邊邀請,我帶了1200杯珍珠奶茶原物料到現場,教他們煮珍珠奶茶、做珍珠奶茶,1200杯在短短的3小時全部就被一搶而空,我覺得還滿有市場潛力的。」

▲柳聖恩帶了1200杯珍珠奶茶原物料到奈及利亞。

讓珍奶生意繞著地球跑,蔡英文總統也助攻,比出大拇指,把珍奶搬上國慶宴席,直接向外賓推銷起來。

總統蔡英文:「(來賓是不是都很喜歡)尤其這個QQ的。」

▲台灣珍奶連總統也拜倒。

就連到新竹跑行程也不忘來杯珍奶,台灣珍奶魅力國外吃香,連總統也拜倒。(整理:實習編輯林紫洵)

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