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假冒高檔烏參!海參泡工業用冰醋酸 老闆從無罪變1年

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記者潘千詩/台北報導

位於新北市三重區的「淦成企業」4年前被查出,涉嫌進口廉價海參,以工業用冰醋酸浸泡脫灰,將海參洗成黑色,假冒高檔「黑玉參」轉賣中國,賺取暴利;一審將負責人朱德海判處1年,二審逆轉改判無罪遭撤銷發回,高等法院更一審今(25)日維持一審見解,判處朱男有期徒刑1年。可上訴。

檢方指控,朱德海是淦成企業的代表人,於2014年初應香港客戶要求,在乾製海參製程中,以冰醋酸將附著於濕貨海參上的石灰質完全去除,作為洗潔的加工助劑使用,再製成乾貨海參,以符合當地需求,乃於同年4月25日前,以每桶900元的價格買入未經食品認證的工業用冰醋酸,把賣相差的海參脫灰,再以清水沖洗烘乾,偽裝成高價的烏參(黑玉參),價格翻漲5倍,銷往香港、中國,不法獲利540萬多元。

海參-flickr-woodyhuang4-https://www.flickr.com/photos/woodyhuang/6230028958/

▲海參。(圖/翻攝畫面)

一審依違反食品安全衛生管理法,判刑1年,朱男不服提上訴二審。

高院認為,工業用冰醋酸必未有毒,與食品級冰醋酸的差別,只是業者有無向主管機關認證而己,本案查扣的工業用冰醋酸經鑑定並非有毒,無證據證明工業用冰醋酸對人體有危害健康,將朱男改判無罪。檢方不服提上訴,最高法院撤銷發回更審,更一審維持一審見解,仍判處1年。

 

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