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森永牛奶糖沒有奶?抽驗動物成分呈「陰性」 業者出面反駁

新聞台
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記者邱筱茜、梅志銓/台北報導

食藥署公布稽查結果,發現森永公司的牛奶糖和黑糖黑芝麻牛奶糖的動物性成份檢驗結果都是陰性!換句話說,就是牛奶糖裡面沒有奶,業者拿出投料證明說有牛奶成分,強調沒有偷工減料。

▲老字號森永牛奶糖。

老字號森永牛奶糖很多人從小吃到大,食藥署檢驗動物性成分,結果是陰性,代表沒有驗出牛奶成份。

民眾:「因為一直都是牛奶糖,所以沒有(牛奶)會覺得有點奇怪。」

民眾:「沒想到它會沒有牛奶。」

台北市政府衛生局參議王明理:「PCR的檢驗方法,若DNA不夠的話,高度純煉的產品會有這樣子的檢驗盲點,烹煮120度以上產品是不是適用PCR的檢驗方式,這部份我們要跟食藥署進行檢驗方法的探討。」

▲台北市政府衛生局參議王明理。

被點名的2項產品,原味牛奶糖和黑糖黑芝麻牛奶糖沒有驗出牛奶成分,看看外包裝標示,全脂煉乳和全脂乳粉都是牛奶成分,廠商拿出投料紀錄,上面也明顯記錄有牛奶成份,強調絕對沒有偷工減料。

▲業者強調絕對沒有偷工減料。

台灣森永製公司副總潘信諺:「就是我們牛奶糖成分就是包含有奶粉跟煉乳這2個跟牛奶相關的成分,說實話不加這幾個原料我們還真不知道牛奶糖要怎麼做這樣子,那目前進度就是我們已經提供給他們我們相關的資料,包括原料使用證明孩有產地證明這些等等的文件,那目前就是還在審核當中。」

▲台灣森永製公司副總潘信諺。

廣告片段:「老爸還是不愛說話,因為他嘴巴裡有1顆牛奶糖。」

▲原味牛奶糖1年賣出400噸。

原味牛奶糖1年賣出400噸,總銷售508噸,這回被驗出陰性沒有牛奶成分,有店面先預防性下架,但是衛生局說,目前沒有下架問題,檢驗有沒有誤差還要釐清。(吳采凌整理)

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