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出百萬也不賣!捕獲1.44公斤大生蠔 命名後放生回海裡

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國際中心/綜合報導

台灣人愛吃、能吃,尤其在夏天大啖生猛海鮮更是快意!你可能吃過生蠔,但你看過巨無霸生蠔嗎?日前,法國西部一處養殖場捕獲一顆重達1.44公斤的生蠔,所幸這個「大塊頭」沒有被當成美饌吃下肚,而是被放生回海裡繼續生長,好好過牠的「蠔生」。

▲法國一處養殖場捕獲一顆重達1.44公斤、和人手臂一樣長的大生蠔。(圖/翻攝自推特)

綜合外媒報導,法國西部一處養殖場捕獲一顆頗具份量的巨無霸生蠔,據了解,員工納斯林(Mathieu Naslin)走在水道上時,感覺自己腳下踢到一個異物,撿拾起來查看之後,才驚覺捕獲一顆和人手臂一樣長、比手臂還要粗、重達1.44公斤的生蠔。納斯林興奮地表示,他在這處養殖場工作8年,從來沒有看過尺寸這麼大的生蠔,加上養殖場會引進附近湖泊的水,讓鹹度下降,這也會限制生蠔生長,因此,雖然海上可見許多巨大的生蠔,但對養在養殖場的生蠔來說,這樣的大尺寸可說是非常罕見,讓他格外驚喜!

據了解,一般來說,養殖場生蠔的成長速度一年大約是3公分,因此推斷這顆生蠔年齡約13至15歲,養殖場並沒有要販售或吃這顆生蠔的打算,雖然有買家願意出3萬歐元高價想買(約新台幣105萬元),養殖場也無意出售。最後,養殖場以一名退休員工名字「喬祺特」(Georgette)為生蠔命名後,將牠放回海裡,讓牠繼續生長,安然度過牠之後的「蠔生」。(編輯:詹婷惠)

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