猜一猜！　智慧蛋糕機 猜你喜歡的蛋糕口味

三立新聞／魏楚育台北報導

美國年底購物季掀起百貨大戰，不過零售市場也產生化學變化。今年感恩節週末，參與實體商店購物的人數，比去年下降了百分之11，而電子商務的業績卻暴增了四成，也讓美國零售業積極轉型，結合更多新科技，來吸引消費人潮。

根據ＣＮＮ的報導，現在的科技裝置還可以預測顧客的口味喜好，新發明了一台電腦整合消費者口味，提供更多樣化的選擇，像是加州一家蛋糕店裝了一台智慧蛋糕機，消費者愛吃什麼口味問它就知道，Cako蛋糕店店長陳亞柏說明：「如果顧客喜歡絲絨杯子蛋糕，或許他會喜歡同系列奶油乳酪組合，機器就會推薦顧客，嘗試南瓜起司蛋糕。」

買完蛋糕要付賬，身上一堆卡片真麻煩，多功能電子錢包一卡多用解決了這個問題，還有雙重密碼認證，因此不用擔心資料會外洩，index科技公司創辦人馬克‧芬根強調：「甚至連手機或錢包都不用掏出來，就能直接付款，走到店裡用智慧櫃檯，輸入帳號密碼，一切就會處理妥當。」

如果連智慧錢包都不想拿出來，沒關係，還有這個智慧櫃檯，搭配店裡的攝影機捕捉顧客反應，預測顧客感興趣的商品，雖然有侵犯隱私的問題，不過也成為店家擬定銷售策略的一大福音。

美國零售業正面臨市場轉移，傳統實體商店漸漸不敵，來勢洶洶的電子商務也讓零售業積極尋求轉型，結合更多新科技設備，提供顧客全新的"血拼"體驗。