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超狂吃到飽店! 17道牛排海鮮料理無限供應

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記者李彥慧/採訪報導

今天三立帶你吃好料,要帶大家到一間超狂的吃到飽店,一次可以吃到17道料理,包括乾式、濕式熟成牛排,還有各式各樣的肉品和海鮮,讓你無限量吃到飽,趕快跟著我們的腳步去看看吧!

超狂吃到飽 17道牛排海鮮無限供應

▲位在大直的「比爾比夫乾式熟成牛排館」,主打乾式熟成牛排與巴西烤肉料理,一次讓你吃到飽。(圖/記者廖國安攝影)

位在大直的「比爾比夫乾式熟成牛排館」,主打乾式熟成牛排與巴西烤肉料理。老闆過去長期在南美洲生活,把最道地的風味帶回台灣。店家選用美國牛肉,並展出一整櫃新鮮牛肉食材,讓顧客看得到吃得更安心,廚師還會在現場運用炭烤方式來製作,讓民眾立刻吃到美味料理。

超狂吃到飽 17道牛排海鮮無限供應

▲▼店內展出一整櫃新鮮的牛肉食材,讓顧客看得到吃得更安心。(圖/記者廖國安攝影)

超狂吃到飽 17道牛排海鮮無限供應

比爾比夫乾式熟成牛排館老闆邵明偉表示,吃到飽的17道主餐中,有10道是牛排,牛排的部份會分成四種乾式熟成牛排、四種濕式熟成牛排,以及兩種獨特帶骨的慢火牛排,有戰斧牛排跟帶骨牛小排,以及非常獨特的肉叫做Picanha,是上臀部份的肉,也是巴西人最愛的烤肉。另外還有鴨胸、豬排、魚排、羊排、海鮮,讓喜歡品嘗豐富肉品的消費者,可以一次吃到多種不同烤肉。

超狂吃到飽 17道牛排海鮮無限供應

▲▼廚師還會在現場運用炭烤方式來製作,讓民眾能立刻吃到美味料理。(圖/記者廖國安攝影)

超狂吃到飽 17道牛排海鮮無限供應

邵明偉提到,乾式熟成的肉品,因為經過風乾、水分蒸發,風味較為濃郁,品嘗起來會有淡淡的榛果香氣;濕式熟成牛排則是經由肉品本身的酵素分解結締組織,讓肉質吃起來更加軟嫩。

超狂吃到飽 17道牛排海鮮無限供應

▲喜愛吃到飽又想大口吃肉的朋友,來到大直千萬不要錯過。(圖/記者廖國安攝影)

邵明偉說,店內牛排呈現都是用原始風味方式去呈現,不會經過調味,會放在炭烤架上面去烤牛排,除了可以品嘗到牛排的原始風味之外,還可以品嘗到用經過炭烤過,有一個特殊炭鮮香氣的牛排香味。喜愛吃到飽又想大口吃肉的朋友,來到大直千萬不要錯過,要讓你吃到最道地的巴西烤肉!

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