記者羅鼎傑、江濬禓／台中報導
超商大戰戰線再延伸！全台超商數量總共有一萬多間，競爭激烈，不只賣商品，為了搶商機超商服務越來越多樣，像是統一超商改裝店面，經營複合式超商，裡面多了咖啡廳、書店、麵包店甚至糖果店，至於全聯在台中也開了一間複合咖啡廳的超市，要分食市場大餅。
▲統一超商改裝店面，打造成咖啡廳。
一鍵按下去，咖啡杯往上升，科技智慧拉花機器放在超商裡，現在進超商等於進入咖啡廳，還不只這樣，透明櫥櫃裡新鮮麵包香氣四溢，麵包店也濃縮進超商，再轉過身，這裡還包含書店，超商把便利兩個字發揚光大，不只多了書店、麵包店，還可以隨時為你的手機充電。
民眾：「有新奇創新的方式，然後可以促進人潮。」
民眾：「他們就十八般武藝都要會！」
▲7-11複合門市結合書店，提供更多樣化的服務。
超商龍頭7-11把商場戰線再拉長，改拚複合門市，不限於在賣商品，融合咖啡、書店、糖果屋、烘焙，甚至業務還跨界賞車服務。
記者羅鼎傑：「全聯超市也再進化，不只把店面擴大了，裡面還多了咖啡廳，以後來這裡買東西，也能一邊吃甜點喝咖啡。」
全台超商未來不只拚拉高客單價，還要擴增來客數，所以都把店面擴增、增加服務品項，從2011年全台超商總營業額2401億元，成長到2018年3217億元，創歷年新高，超商數量截至2018年，龍頭統一有5000多間，全家3000多間，總共全台有1萬1105間超商。
▲超商增加服務品項後總營業額創歷年新高。
另外全聯超市在台灣也開了982間，只是現在為了搶攻商機，不只要增加店數，還要增加服務，改裝進化、服務推陳出新，商店品牌各出奇招。（紀又寧整理）
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