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蔡英文社群新節目推廣優質農產品 首集大啖「劍旗魚」

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記者盧素梅/台北報導 【9/01 16:45 發稿 | 18:56 更新:新增影音 】

總統蔡英文積極經營社群媒體,繼先前在,在YouTube頻道節目推出「小英做什麼」節目後,今(1)日再推出新節目「台菜與它們的產地」。「台菜特派員」泰翔在首集節目中特地前往蔡總統的故鄉屏東,與當地漁民交流,並帶回東港討海人的船上料理「香煎劍旗魚」,蔡英文試吃連說「非常好吃」。

翻攝蔡英文臉書

▲蔡英文總統繼在YouTube頻道節目推出「小英做什麼」節目後,今(1)日再推出新節目「台菜與它們的產地」。(圖/翻攝蔡英文臉書)

蔡英文今日在YouTube頻道推出新節目「台菜與它們的產地」,同時在臉書分享並寫到:台灣是海島國家,遠洋漁業更是世界一流,不但技術先進、外銷產值高、版圖橫跨國際。2015年,台灣的遠洋漁業受到歐盟的黃牌警告,這幾年經過漁民、漁會與政府的共同努力,終於解除了這道黃牌,保障了漁民的生計,以及台灣遠洋漁業的產值!

蔡英文並表示,我們能有那麼好吃的魚,真的要感謝辛苦的漁民,政府能做的,就是確保海洋漁業的永續,讓辛苦的漁民持續豐收。這次她派出「台菜特派員」泰翔,來到她的故鄉屏東,向東港的孔大哥(孔坤桐)、許大哥(許清鑽)討教漁民甘苦談,以及台灣遠洋漁業的技術與特色,還學了一道東港討海人的船上料理「香煎劍旗魚」。

影片中,泰翔還將這道菜帶回來給蔡英文品嚐,蔡大讚「非常好吃」,直說,若配上一碗飯,「簡直像在天堂一樣」。來自屏東的蔡英文說,屏東的漁獲很多,也有很多養殖的。她回憶,小時候跟媽媽上菜市場的時候,媽媽曾告訴她,買魚時要注意魚的眼睛是否明亮。

蔡英文並表示,遠洋漁業者真的很辛苦,政府能做的是協助確保海洋、漁業得以永續,讓他們可以繼續捕到魚。她也向漁民表示感謝,讓大家可以吃到好吃的魚。

 

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