蔡英文社群新節目推廣優質農產品　首集大啖「劍旗魚」

記者盧素梅／台北報導 【9/01 16:45 發稿 ｜ 18:56 更新：新增影音 】

總統蔡英文積極經營社群媒體，繼先前在，在YouTube頻道節目推出「小英做什麼」節目後，今（1）日再推出新節目「台菜與它們的產地」。「台菜特派員」泰翔在首集節目中特地前往蔡總統的故鄉屏東，與當地漁民交流，並帶回東港討海人的船上料理「香煎劍旗魚」，蔡英文試吃連說「非常好吃」。

▲蔡英文總統繼在YouTube頻道節目推出「小英做什麼」節目後，今（1）日再推出新節目「台菜與它們的產地」。(圖/翻攝蔡英文臉書)

蔡英文今日在YouTube頻道推出新節目「台菜與它們的產地」，同時在臉書分享並寫到：台灣是海島國家，遠洋漁業更是世界一流，不但技術先進、外銷產值高、版圖橫跨國際。2015年，台灣的遠洋漁業受到歐盟的黃牌警告，這幾年經過漁民、漁會與政府的共同努力，終於解除了這道黃牌，保障了漁民的生計，以及台灣遠洋漁業的產值！

蔡英文並表示，我們能有那麼好吃的魚，真的要感謝辛苦的漁民，政府能做的，就是確保海洋漁業的永續，讓辛苦的漁民持續豐收。這次她派出「台菜特派員」泰翔，來到她的故鄉屏東，向東港的孔大哥（孔坤桐）、許大哥（許清鑽）討教漁民甘苦談，以及台灣遠洋漁業的技術與特色，還學了一道東港討海人的船上料理「香煎劍旗魚」。

影片中，泰翔還將這道菜帶回來給蔡英文品嚐，蔡大讚「非常好吃」，直說，若配上一碗飯，「簡直像在天堂一樣」。來自屏東的蔡英文說，屏東的漁獲很多，也有很多養殖的。她回憶，小時候跟媽媽上菜市場的時候，媽媽曾告訴她，買魚時要注意魚的眼睛是否明亮。

蔡英文並表示，遠洋漁業者真的很辛苦，政府能做的是協助確保海洋、漁業得以永續，讓他們可以繼續捕到魚。她也向漁民表示感謝，讓大家可以吃到好吃的魚。