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夜市券拚人氣!刺激銅板美食商機 逢甲黑輪攤2天收破百張

新聞台
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記者曾佳萱、吳承斌/台中報導

發放夜市抵用券第4日已經有不少民眾都在用,以逢甲夜市來看人氣最高的就是老店「阿華黑輪」,平均每個小時能收10到15張左右,2日累積下來就超過了1百張。天使雞排也很夯,3日收超過60張,老闆說效果還不錯以小團體、情侶檔居多。

▲夜市抵用券有不少民眾都在用,以逢甲夜市來看人氣最高的就是老店「阿華黑輪」。

雞排高溫炸4-5分鐘起鍋瀝油,逢甲夜市裡這家「天使雞排」原本人氣就高,發了夜市券後業績又更好。

▲「天使雞排」在逢甲夜市原本人氣就高,發了夜市券後業績又更好。

手上厚厚一疊全是這3日戰利品數一數至少60張,夜市券限定區域、期限,1張面額50元鎖定小吃類。

雞排店店長邱育鈿:「這邊使用狀況還不錯啊,大部分都是情侶檔、那也有小家庭的部分,觀光客的話也有只是數量比較少一些。」

▲雞排店店長邱育鈿表示,使用狀況不錯大部分都是情侶檔、小家庭。

夜市券流向看出人氣排行榜在逢甲第一名就是它,老店「阿華黑輪」。

黑輪店員工俞先生:「看時段像比較尖峰時段的情況下就會有客人使用比較多、數量比較多,平均大概用起來,我昨日的話1個小時收下來最起碼有15張左右。」

▲老店「阿華黑輪」員工俞先生說,尖峰時段客人使用比較多。

張數能以小時來計算累積量破百絕不是問題,其他攤商也很有感每個人從包包、口袋隨便都能掏出幾張。

▲攤商從包包、口袋隨便都能掏出幾張夜市券。

雞爪凍業者李重樺:「都還不錯啦,陸陸續續都有很多遊客都拿這個券來用啊,一次都2張、2張為1個單位比較多。」

懶人蝦業者廖殊慧:「我是收到很多張,因為(發放)第1日我們沒有蝦我們公休,第2日20餘張、第3日30餘張越來越多,業績好大概1-2成左右。」

▲懶人蝦業者廖殊慧則說,使用狀況一天比一天好。

夜市券帶動小攤商人潮這薄薄的一張50元面額不找零,更能刺激銅板美食業績。(林雨荷整理)

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