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像慘「重慶森林」場景的菜市場? 走!出發去台中忠信市場

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節目中心/綜合報導

【台中彰化】高手就在菜市場 在台灣的故事第896集(節目截圖)

走入台中忠信市場很難相信這是一個仍有人擺攤、居住的市場,黑漆漆市場,賣菜的阿伯告訴我們,這是因為現在生意不好,整區已經沒落冷清了許多,很難想像這個市場過去竟然有幾百個攤位,上千個人在此辛苦討生活,它的背後又是藏著什麼故事呢?跟著《在台灣的故事》我們一起到台中去!  

【台中彰化】高手就在菜市場 在台灣的故事第896集(節目截圖)

▲(圖/翻攝自在台灣的故事)

在市場口賣菜的阿伯,跟我們現代人熟悉的賣場不一樣,阿伯是將青菜分成一簍簍以此區別種類,雖然位於市場路口,但因本身是老市場再加上整區都已沒落,所以人潮少了很多,生意也變得不太好做;回想過往人擠人的壯觀景象,比照現在的寥寥無幾,阿伯看起來有點落寞,但仍舊努力擺攤,因為他可是「忠信三老」的其中一老,怎能捨得放棄這個老市場呢!?

【台中彰化】高手就在菜市場 在台灣的故事第896集(節目截圖)

▲(圖/翻攝自在台灣的故事)

其中也在市場擺攤40多年的「雞肉王子」,賣的雞肉在全盛時期可是要排隊半小時以上才買的到,全是因為兩夫妻秉持良心做生意,全採用正放山土雞,品質好!牌子老,但是雞肉絕對不老,鮮嫩又多汁;現在市場人少了,他照常每天跟太太擺攤,閒來無事就在門口拉拉二胡好不快活!

【台中彰化】高手就在菜市場 在台灣的故事第896集(節目截圖)

▲(圖/翻攝自在台灣的故事)

開店30年的曾記麵店,現在已由第二代兒子來接手,每到吃飯時間就會排起長長的人龍,也是見証過市場巔峰的一間老店,歷經第一代菜攤、第二代賣冰賣麵、再轉型至現在的滷味,時代需要什麼他們就轉型賣什麼,是老市場轉型成功的代表;回來接手的兒子本有份優渥的工作,但有感於父母已年邁,再加上自己想衝一份事業,便回家接手麵攤,並一意孤行的專攻「滷味」,本來雙親不認同,但看兒子滷味事業越做越大、排隊越排越長,才漸漸的接受並且一起幫忙。

【台中彰化】高手就在菜市場 在台灣的故事第896集(節目截圖)

▲(圖/翻攝自在台灣的故事)

忠信市場雖然不再像過往那樣繁華,會來這邊走走逛逛的人也少了許多,但還是有它獨特的味道,這是走過半世紀的歲月所留下的痕跡,舊一代的人來這邊找過往回憶,新一代年青人來這邊創造希望,市場就是這麼有趣。(温雅琪報導)

每週二晚上10點30分首播 29頻道三立台灣台 【在台灣的故事】和您一起紀錄台灣精神

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