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超霸氣!光光盒餐推出波士頓龍蝦便當

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三立新聞/台中報導

上班族買便當,大家都要挑便宜的,不過卻有業者反其道而行,一個要價五500元的龍蝦便當,還有軟殼蟹便當,保證活跳跳的海鮮現做,上班族也很肯花,買個小確幸犒賞自己。

新鮮龍蝦活跳跳,一刀切下,內臟清理,撒上調味料、蒜末、奶油後送進烤箱。噴槍炙燒過後,逼出香味才算完成。

便當有兩吃,蟹螯吃原味,蝦體吃焗烤。

淋上熱油,軟殼蟹酥脆,滋滋作響,鋪上便當白飯上的都是蟹肉,500元大洋買一個便當,消費者一口咬下。

消費者蔣孟君:「就是龍蝦一咬下去,就非常的新鮮,鮮嫩多汁。那如果在中午的時間,可以吃到像這樣的便當,就會覺得是一天的小確幸,500元我覺得還可以接受。(犒賞自己)對啊,這樣子的便當真的要去龍蝦餐廳吃也要好幾千元。」

高檔食材便當每隻龍蝦500公克起跳,活體製作,米飯採用台南11號產銷履歷稻米,配菜也不馬虎。

便當業者許哲毓:「透過比較頂級食材然後去呈現出餐盒,我覺得一個便當盒裡面,它可以容納很多的美食,不包含只是一般的傳統便當,可以把西式日式中式任何頂級的食材放進去,比方說我們現在推出的龍蝦套餐。」

業者抓準上班族內心小確幸商機,拉抬業績。

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